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La Spaziale S1 Vivaldi II (Quelltext anzeigen)
Version vom 14. Juni 2009, 19:42 Uhr
, 19:42, 14. Jun. 2009→Reparatur und Wartungsanleitungen
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
<b>Backflush/[[Rückspülen]] der Brühgruppe</b><br>
:<b>1.</b> Duschsieb mit einer Bürste und feuchten Tuch reinigen bis keine Kaffeereste oder Verfärbungen mehr sichtbar sind, bei starker Verschmutzung zusätzlich Duschplatte ausbauen und Siebe und Duschplatte manuell reinigen, danach wieder einbauen (Vorsicht Brühkopf ist im Betrieb heiss!).
:<b>2.</b> Blindsieb in den Siebträger einsetzen und Siebträger einspannen.
:<b>3.</b> Zweier-Taste drücken bis die drei gelben LEDs anfangen zu blinken (LED-Code nicht bei Mini-Vivaldi).
:<b>4.</b> nochmal auf Zweier-Taste drücken um Pumpe zu stoppen. Das 3-Wege-Ventil öffnet und spült den Brühkopf und das Ventil zurück. Rückspülflüssigkeit fließt in die Abtropfschale.
:<b>5.</b> Etwa 30-60 Sekunden warten.
:<b>6.</b> Schritte 3-4 mehrmals mit kurzen Pausen wiederholen bis die Flüssigkeit beim Auslass in die Abtropfschale wieder klar wird.
:<b>7.</b> Siebträger abnehmen und mit heissem Wasser das Blindsieb gut auswaschen.
:<b>8.</b> Siebträger wieder einspannen.
:<b>9.</b> Schritte 3-4 mehrmals mit kurzen Pausen wiederholen bis sich das Brühwasser im Blindsieb nicht mehr seifig anfühlt und sichergestellt ist, dass der Kaffeefettlöser komplett über das 3-Wege-Ventil in die Ablaufschale gepresst wurde.
:<b>10.</b> Abtropfschale entleeren und auswaschen.
:<b>11.</b> Blindsieb auswaschen und aus dem Siebträger entfernen.
<br><b>Einstellen des Brühdrucks an der Rotationspumpe</b><br>
Je nach Leitungsdruck der Festwasserleitung variiert der Brühdruck, daher kann es vorkommen, dass dieser nach der Festwasserinstallation korrigiert werden muss:
:<b>1.</b> Sicherheitshinweise des Herstellers beachten, vor dem Öffnen des Gehäuses Maschine abschalten und Netzstecker ziehen!
:<b>2.</b> Abtropfschale herausziehen und vordere Verkleidung beim Doppelmanometer abnehmen durch Lösen der Schrauben links und rechts am Blech.
:<b>3.</b> Der Pumpenkopf und die Einstellschraube der Rotationspumpe ist jetzt sichtbar. (siehe [http://www.kaffeewiki.de/index.php/Bild:Innenansicht_VivaldiII.JPG Bild])
:<b>4.</b> Die Einstellschraube am Pumpenbypass hat eine Kontermutter. Diese Kontermutter mit Gefühl lösen.
:<b>5.</b> Durch herausdrehen der Einstellschraube wird mehr Wasser über den Bypass geleitet, der Pumpendruck sinkt. Durch hineindrehen der Einstellschraube wird weniger Wasser über den Bypass geleitet, der Pumpendruck steigt.
:<b>6.</b> Die Einstellschraube sollte in der Praxis maximal eine Viertelumdrehung verstellt werden und zwischendurch der Pumpendruck mit gefülltem Siebträger gemessen werden. Beim Testlauf die Abtropfschale wieder einsetzen da Wasser über das 3-Wege-Ventil abgeleitet wird!
:<b>7.</b> Ist der gewünschte Pumpendruck eingestellt (Optimum laut Forenmeinung etwas unter 9 bar) anschliessend die Kontermutter wieder mit Gefühl anschrauben. Keinesfalls stark festschrauben!
:<b>8.</b> Frontblech wieder mit beiden Schrauben fix anbringen.
<br>
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==