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− | = Moema Espresso Republic =
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| Die [http://www.moema-espresso.com/ Moema Espresso Republic] mit Sitz in Berlin und São Paulo bietet Gourmet-Espressobohnen aus Brasilien hauptsächlich für Gastronomie, Büro und andere Großverbraucher an. | | Die [http://www.moema-espresso.com/ Moema Espresso Republic] mit Sitz in Berlin und São Paulo bietet Gourmet-Espressobohnen aus Brasilien hauptsächlich für Gastronomie, Büro und andere Großverbraucher an. |
| Mit ihrem „more than fair trade“ – Konzept setzt sich die Moema Espresso Republic GmbH für die Einhaltung der 3 Säulen des nachhaltigen Kaffeehandels ein und überlässt erstmalig die gesamte Wertschöpfung der Kaffeebohnen inklusive Röstung und Verpackung den Kleinbauern in Brasilien. | | Mit ihrem „more than fair trade“ – Konzept setzt sich die Moema Espresso Republic GmbH für die Einhaltung der 3 Säulen des nachhaltigen Kaffeehandels ein und überlässt erstmalig die gesamte Wertschöpfung der Kaffeebohnen inklusive Röstung und Verpackung den Kleinbauern in Brasilien. |
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| Dafür wurden die drei Gründer der Moema Espresso Republic 2007 im nationalen Mittelstandswettbewerb als [http://www.mutmacher-der-nation.de/index.php?typ=5&id=13&story=790/ „Mutmacher der Nation“] in Berlin ausgezeichnet. | | Dafür wurden die drei Gründer der Moema Espresso Republic 2007 im nationalen Mittelstandswettbewerb als [http://www.mutmacher-der-nation.de/index.php?typ=5&id=13&story=790/ „Mutmacher der Nation“] in Berlin ausgezeichnet. |
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| + | ==Bohnen== |
| Zur Zeit sind 2 hochwertige | | Zur Zeit sind 2 hochwertige |
| [http://www.moema-espresso.com/EspressoKaffeeSortiment.html Espresso-Sorten] erhältlich: „'''Brasil Pure Passion'''“ - ein 100% Edel-Arabica und „'''Samba Flavour'''“ – ein Espresso-Blend aus feinen Arabica- und kräftigen Robustabohnen. | | [http://www.moema-espresso.com/EspressoKaffeeSortiment.html Espresso-Sorten] erhältlich: „'''Brasil Pure Passion'''“ - ein 100% Edel-Arabica und „'''Samba Flavour'''“ – ein Espresso-Blend aus feinen Arabica- und kräftigen Robustabohnen. |
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| Für den privaten Gebrauch können 250g-Packungen oder 1kg-Packungen auch über den [http://www.moema-espresso.com/webshop/themes/kategorie/index.php?kategorieid=87/ Espresso Shop] bestellt werden. <br><br> | | Für den privaten Gebrauch können 250g-Packungen oder 1kg-Packungen auch über den [http://www.moema-espresso.com/webshop/themes/kategorie/index.php?kategorieid=87/ Espresso Shop] bestellt werden. <br><br> |
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| + | ===Brasil Pure Passion=== |
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− | '''Brasil Pure Passion'''
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| *'''Name der Röstung:''' Brasil Pure Passion | | *'''Name der Röstung:''' Brasil Pure Passion |
| *'''Röster:''' Moema Espresso Republic GmbH | | *'''Röster:''' Moema Espresso Republic GmbH |
| *'''Bohnen:''' 100% Arabica | | *'''Bohnen:''' 100% Arabica |
| *'''Ursprung:''' Sul de Minas Hochland, Brasilien | | *'''Ursprung:''' Sul de Minas Hochland, Brasilien |
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| '''Geschmack und Sensorik ([[Bewertungsskala]])''' | | '''Geschmack und Sensorik ([[Bewertungsskala]])''' |
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| *Geschmack: nach brasilianischer Art schonend mitteldunkel geröstet, sanfte Orangentöne und nussige Nuancen <br><br> | | *Geschmack: nach brasilianischer Art schonend mitteldunkel geröstet, sanfte Orangentöne und nussige Nuancen <br><br> |
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| + | ===Samba Flavour=== |
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− | '''Samba Flavour'''
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| *'''Name der Röstung:''' Samba Flavour | | *'''Name der Röstung:''' Samba Flavour |
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| *'''Bohnen:''' Espresso-Blend aus Arabica- und Robustabohnen | | *'''Bohnen:''' Espresso-Blend aus Arabica- und Robustabohnen |
| *'''Ursprung:''' Mogiana Hochland, Brasilien | | *'''Ursprung:''' Mogiana Hochland, Brasilien |
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| '''Geschmack und Sensorik ([[Bewertungsskala]])''' | | '''Geschmack und Sensorik ([[Bewertungsskala]])''' |
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| *Geschmack: schonend mitteldunkel bis dunkel geröstet, perfekt geeignet für Kaffeespezilaitäten wie Cappuccino, Café Creme oder Latte Macchiato, schokoladig-würzige Note, wartungsfreundlich für die Espressomaschine durch seine geringe Öligkeit <br><br> | | *Geschmack: schonend mitteldunkel bis dunkel geröstet, perfekt geeignet für Kaffeespezilaitäten wie Cappuccino, Café Creme oder Latte Macchiato, schokoladig-würzige Note, wartungsfreundlich für die Espressomaschine durch seine geringe Öligkeit <br><br> |
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| + | ==Adresse== |
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− | '''Adresse'''
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| Moema Espresso Republic GmbH <br> | | Moema Espresso Republic GmbH <br> |
| Prenzlauer Allee 36 <br> | | Prenzlauer Allee 36 <br> |
| 10405 Berlin <br> | | 10405 Berlin <br> |
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| Tel.: +49(030)23005277 <br> | | Tel.: +49(030)23005277 <br> |
| Fax: +49(030)23005278 <br> | | Fax: +49(030)23005278 <br> |
| + | E-Mail: info@moema-espresso.com |
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− | info(at)moema-espresso.com
| + | ==Weblinks== |
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− | '''Weblinks'''
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| [http://www.moema-espresso.com/ www.moema-espresso.com]<br> | | [http://www.moema-espresso.com/ www.moema-espresso.com]<br> |
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| [[Kategorie:Röstereien]] | | [[Kategorie:Röstereien]] |