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→Anbauländer und ihre Sorten
Der stetig ansteigende Anteil an Robusta Kaffees auf dem Weltmarkt und der Eintritt Vietnams als Kaffeeproduzent im grossen Stiel, finanziert durch die Weltbank aufgrund Unterstützung der Vereinigten Staaten, trug massgeblich zum Verfall des Weltmarktpreises zwischen dem Jahr 2001 - 2004 bei. Inzwischen hat sich der Rohkaffeepreis wieder erholt nicht zuletzt dank des steigenden Konsums in China, Indien, Brasilien und den Europäischen Oststaaten.
Der stetig ansteigende Anteil an Robusta Kaffees auf dem Weltmarkt und der Eintritt Vietnams als Kaffeeproduzent im grossen Stiel, finanziert durch die Weltbank aufgrund Unterstützung der Vereinigten Staaten, trug massgeblich zum Verfall des Weltmarktpreises zwischen dem Jahr 2001 - 2004 bei. Inzwischen hat sich der Rohkaffeepreis wieder erholt nicht zuletzt dank des steigenden Konsums in China, Indien, Brasilien und den Europäischen Oststaaten.
Die Namen der Kaffeesorten haben vielfälltige Bedeutung. Es kann die Varietät, die Herkunft und die Qualität darin enthalten sein. In der folgenden Liste steht jeweils in runden Klammern der Ursprung der Namensgebung zur Sorte.
;Äthiopien: Harar Moka (Charakter), Gimbi (Herkunft), Jimma (Herkunft), Lake Tana (Herkunft), Limu (Charakter), Shakiso, Sidamo (Charakter), Wild Forest, Yirga Cheffe (Charakter);
;Bolivien: Caturra (Sorte), Criollo (Sorte), Caranavi (Herkunft), Primera Organic (Qualität), San Juan (Herkunft), Typica (Sorte);
==Quellen==
==Quellen==
<references/>
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[[kategorie:Rohkaffee]]
[[kategorie:Rohkaffee]]