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Der stetig ansteigende Anteil an Robusta Kaffees auf dem Weltmarkt und der Eintritt Vietnams als Kaffeeproduzent im grossen Stiel, finanziert durch die Weltbank aufgrund Unterstützung der Vereinigten Staaten, trug massgeblich zum Verfall des Weltmarktpreises zwischen dem Jahr 2001 - 2004 bei. Inzwischen hat sich der Rohkaffeepreis wieder erholt nicht zuletzt dank des steigenden Konsums in China, Indien, Brasilien und den Europäischen Oststaaten.

Der stetig ansteigende Anteil an Robusta Kaffees auf dem Weltmarkt und der Eintritt Vietnams als Kaffeeproduzent im grossen Stiel, finanziert durch die Weltbank aufgrund Unterstützung der Vereinigten Staaten, trug massgeblich zum Verfall des Weltmarktpreises zwischen dem Jahr 2001 - 2004 bei. Inzwischen hat sich der Rohkaffeepreis wieder erholt nicht zuletzt dank des steigenden Konsums in China, Indien, Brasilien und den Europäischen Oststaaten.

Die Namen der Kaffeesorten haben vielfälltige Bedeutung. Es kann die Varietät, die Herkunft, die Anbaumethode oder die Charakter der Tasse darin enthalten sein.  

Die Namen der Kaffeesorten haben vielfälltige Bedeutung. Es kann die Varietät, die Herkunft, die Anbaumethode oder der Charakter der Tasse darin enthalten sein.  

;Äthiopien: ''Herkunft'' Gimbi, Jimma, Lake Tana, Shakiso | ''Anbau'' Wild Forest | ''Charakter'' Harar Moka, Sidamo, Yirga Cheffe, Limu  

;Äthiopien: ''Herkunft'' Gimbi, Jimma, Lake Tana, Shakiso | ''Anbau'' Wild Forest | ''Charakter'' Harar Moka, Sidamo, Yirga Cheffe, Limu