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====Qualität====
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Zur Feststellung der Qualität wird der Anteil an Fehlbohnen festgestellt. Es gibt zwei unterschiedliche Klassifizierungen: 'SCAA Coffee Beans Classification' und die 'Brazil/New York Method'. Die letztgenannte Methode ist zwar präzier, dafür wesentlich aufwendiger. Es folgte ein grobe Auflistung der SCAA-Klassifizierung <br>
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Zur Feststellung der Qualität wird der Anteil an Fehlbohnen festgestellt. Es gibt zwei unterschiedliche Klassifizierungen: 'SCAA Coffee Beans Classification' und die 'Brazil/New York Method'. Die letztgenannte Methode ist zwar präziser, dafür wesentlich aufwendiger. Es folgte ein grobe Auflistung der SCAA-Klassifizierung <br>
'''Specialty green coffee beans''' Weniger 6 volle Defekte in 300 Gramm Rohkaffee. <br>
'''Specialty green coffee beans''' Weniger 6 volle Defekte in 300 Gramm Rohkaffee. <br>