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Diskussion:Brühgruppe (Quelltext anzeigen)
Version vom 1. September 2012, 20:53 Uhr
, 20:53, 1. Sep. 2012→ab 2001: Dalle Corte
=== ab 2001: Dalle Corte ===
=== ab 2001: Dalle Corte ===
Dalla Corte hat Brühgruppe und Brühwasserkessel in einem Bauteil zusammengefasst. Dabei ist der Brühkopf an der Unterseite der Konstruktion angebracht, also an der Stelle der geringsten Temperatur. Dadurch ergibt sich ein kleiner, aber beherrschbarer Offset von ca. 3°C (Quelle Bubikopf).
Dalla Corte hat Brühgruppe und Brühwasserkessel in einem Bauteil zusammengefasst. Dabei ist der Brühkopf an der Unterseite der Konstruktion angebracht, also an der Stelle der geringsten Temperatur.
Das Brühwasser wird ca. in der Mitte der Kesselhöhe über einen Heißwasserüberlauf entnommen und über das an der Brühgruppe sitzende von ihr miterwärmte Magnetventil in dem Brühkopf gegeben. Der Druck erfolgt wie üblich über die Pumpe und den Kaltwasserzulauf der Gruppe.
Durch den Brühkopf an tiefster Stelle aber der Brühwasserentnahme in der Mitte der Gruppe ergibt sich ein kleiner, aber beherrschbarer Offset von ca. 3°C (Quelle Bubikopf).
Vorteile gegenüber LM:
Vorteile gegenüber LM: