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[[Datei:FF_CC_01.jpg|thumb|right|Die Frontseite des Geräts]]
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[[Datei:FF_CC_02.jpg|thumb|right|Geöffneter Klappdeckel des Wasserbehälters, abgeschraubter Filterdeckel und entnommenes Sieb, entnommene Auffangschale und angelehntes Auffanggitter]]
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Die Handhebelmaschine '''Café Crema''' wurde in den 1990er Jahren von der Heidelberger Firma '''Form + Funktion Electrogeräte GmbH + Co.''' vertrieben.
 
Die Handhebelmaschine '''Café Crema''' wurde in den 1990er Jahren von der Heidelberger Firma '''Form + Funktion Electrogeräte GmbH + Co.''' vertrieben.
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== Qualität und Preis ==
 
== Qualität und Preis ==
Bei entsprechender Übung produziert diese ungewöhnliche Handhebelmaschine einen einwandfreien Espresso mit stabiler Crema und schönem Aroma. Die entscheidenden Variablen sind Wahl und Mahlgrad der Kaffeebohnen, die Wartezeit nach dem Erlöschen der Wassertemperaturleuchte, der gefühlvolle Aufbau des Drucks und die Wartezeit vor dem leichten Öffnen des Crema-Ventils. Im Jahr 1998 kostete das Gerät im Fachhandel DM 99,95.
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Bei entsprechender Übung produziert diese ungewöhnliche Handhebelmaschine einen einwandfreien Espresso mit stabiler Crema und schönem Aroma. Die entscheidenden Variablen sind Wahl der Bohnen, Mahlgrad, Menge und Andrückgrad des Kaffeemehls, die Wartezeit nach dem Erlöschen der Wassertemperaturleuchte, der gefühlvolle Aufbau des Drucks und die Wartezeit vor dem leichten Öffnen des Crema-Ventils. Im Jahr 1998 kostete das Gerät im Fachhandel DM 99,95.
    
[[Kategorie:Handhebelmaschinen]]
 
[[Kategorie:Handhebelmaschinen]]
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