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==Panarello==

==Panarello==

Ein '''Panarello''' ist ein Stahl- oder Kunststoffröhrchen mit einem kleinen Luftloch am oberen Ende, das über die Dampflanze gesteckt wird. Durch den mit hoher Geschwindigkeit austretende Dampf entsteht im Röhrchen ein Unterdruck, der dafür sorgt, daß durch das Luftloch Luft nachströmt. So wird das in die Milch geleitete Gasvolumen erhöht, ohne diese zusätzlich zu erhitzen. Meistens wird der Panarello an [[Einkreismaschinen|Einkreis-]] und [[Thermoblockmaschinen]] sowie [[Vollautomaten]] eingesetzt, um die geringe Dampfleistung kleiner [[Boiler]] auszugleichen.

Ein '''Panarello''' ist ein Stahl- oder Kunststoffröhrchen mit einem kleinen Luftloch am oberen Ende, das über die Dampflanze gesteckt wird. Durch den mit hoher Geschwindigkeit austretende Dampf entsteht im Röhrchen ein Unterdruck, der dafür sorgt, daß durch das Luftloch Luft nachströmt. So wird das in die Milch geleitete Gasvolumen erhöht, ohne diese zusätzlich zu erhitzen. Meistens wird der Panarello an [[Einkreismaschinen|Einkreis-]] und [[Thermoblock|Thermoblockmaschinen]] sowie [[Vollautomaten]] eingesetzt, um die geringe Dampfleistung kleiner [[Boiler]] auszugleichen.

==Cappuccinatore==

==Cappuccinatore==