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Zeile 1: − Schlichtes Edelstahldesign, gut und solide verarbeitet.+ − Innen sehr sauber aufgebaut mit Kupfer und Messing. − 3,5l Kesselvolumen − 2700 Watt; − Rotationspumpe − Folientastatur mit an/aus Taste und 4 programmierbaren − Tasten. − Volumetrische Steuerung, d.h., die Durchflußmenge wird gesteuert, nicht die Durchlaufzeit! − Aufheizzeit ca 10 min, brauchbarer Café nach ca 30min. − Das Teil hat Festwasseranschluß und Abfluß und hängt an einem 8l Wasserfilter 50 Euro − (Edelstahl mit Absperrventilen zum jählichen Regenerieren mit 2kg Spülmaschinensalz- Ionenaustauschprinzip) − Genial, nie mehr will ich mit irgendwelchen Wasserkannen rumhantieren! − Vielleicht etwas überdimensioniert aber ich bereue es nicht.+ + + + − Gleichmäßig hervorragende Ergebnisse (keine überhitzte Brühgruppe) bei+ − Espresso, − Schümli (meist morgens zum Frühstück) − und natürlich Cappuchino. − Dampf ohne Ende und trocken wie die Wüste :-) − Milch egal: frisch, H-Milch 3,5% - 1,5% -- immer fester, feiner Schaum. − Heißwasser für eine kleine Kanne Tee (wenns denn sein muß für Gäste ) − Bei soviel Lob auch die Nachteile:+ − Das Eintassensieb ist Murks! Zu klein und zu grob gelocht. Ich hab mir eins von der Faema e61 reingebastelt+ − + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
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[[Bild:HierWaereEinBildGesucht.jpg|thump|144px|right|Bezzera BZ40]
'''Kurzbeschreibung:'''
: solide Espressomaschine mit Festwasseranschluß, Variante mit und ohne Mengensteuerung, schlichtes Edelstahldesign
'''Preisspanne:'''
'''gebraucht:'''
'''Neupreis:''' : ????
'''empf. Einsatzbereich:'''
: semiprofessioneller und professioneller Einsatz
und siehe da, 100% ok.
== Allgemeine Angaben ==
*Modellbezeichnung: BZ40
*Modelvarianten: BZ40E mit Mengenautomatik, BZ40P Manuelle Steuerung
*Hersteller: [[Bezzera]]
*produziert von - bis: ???? - ????
*Anzahl der Gruppen: 1
== Beschreibung ==
*Verarbeitungsqualität: sehr gute Verarbeitung, sauber und solide
*Aufheizzeit: ca. 30min
*Dampfdüse: ja
*Heißwasserausgabe: ja
*Entlüftungsventil: ja
*Automatische Dosierung: Volumetrische Steuerung (nur BZ40E)
*Kesselmanometer: ja
*Pumpenmanometer: nein
*Automatische Kesselfüllung: ja
*Vorteile: z.B.
:- solider, sauberer Aufbau
:- kein Überhitzen der Brühgruppe
*Nachteile: z.B.
:- Lange Aufheizzeit
:- Kein isolierter Kessel
:- Großer Wärmetauscher neigt zum Überhitzen beim Stillstand (wie alle anderen Systeme mit Wärmetauscher und massivem Brühkopf)
:- Elektronische Steuerung teuer bei Reperatur
== Technische Daten ==
'''Allgemein'''
*Wärmetauscherkapazität/GR: ???
*Steuerungselektronik:
'''Eingruppiges System'''
*Kessel: 3,5l / Kupfer / nicht isoliert
*Pumpe: Rotationspumpe
*max. Leistungsaufnahme: 2,7kW
*Stromanschluß: 230V
*Abmessungen(BxHxT):
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
Teilweise wurden die Maschinen im Laufe der Produktionsjahre vom Hersteller technisch verändert. Sind hier Unterschiede bekannt, bitte hier angeben.