Änderungen

Zur Navigation springen Zur Suche springen
Zeile 31: Zeile 31:  
Überhitzung bei laufenden Bezügen kann ein Nachteil dieser Baurt sein. Insbesondere sind Haushaltsmaschninen mit kleinen Brühgruppen betroffen. Bei Gastronomiemaschinen braucht es aber schon einige Portionen Espresso a 50g in kurzer Zeit, um eine Brühgruppe mit großer Oberfläche und ca. 10kg Gewicht nachhaltig aufzuheizen. Das Problem entschärft sich weiter, wenn man mehrere Gruppen im Wechsel nutzen und der einzelnen Gruppe so mehr Zeit zum Abkühlen geben kann. Bei Dauerbetrieb und nur einer Gruppe hilft eine Absenkung des Kesseldrucks.  
 
Überhitzung bei laufenden Bezügen kann ein Nachteil dieser Baurt sein. Insbesondere sind Haushaltsmaschninen mit kleinen Brühgruppen betroffen. Bei Gastronomiemaschinen braucht es aber schon einige Portionen Espresso a 50g in kurzer Zeit, um eine Brühgruppe mit großer Oberfläche und ca. 10kg Gewicht nachhaltig aufzuheizen. Das Problem entschärft sich weiter, wenn man mehrere Gruppen im Wechsel nutzen und der einzelnen Gruppe so mehr Zeit zum Abkühlen geben kann. Bei Dauerbetrieb und nur einer Gruppe hilft eine Absenkung des Kesseldrucks.  
   −
Einkreiser mit [[Thermosiphon]] sind selten, weil ein Thermosiphon definierte Stromüngsverhältnisse braucht. Der Kessel hat aber unterschiedliche Wasserstände und beim Heizen entstehen Blasen, die den Thermosiphon zum Erliegen bringenkönnen. Einer der seltenen Vertreter ist die [[Ponte_Vecchio_Lusso|Ponte Vecchio Lusso]].
+
Einkreiser mit [[Thermosiphon]] sind selten, weil ein Thermosiphon definierte Stromüngsverhältnisse braucht. Der Kessel hat aber unterschiedliche Wasserstände und beim Heizen entstehen Blasen, die den Thermosiphon zum Erliegen bringen können. Einer der seltenen Vertreter ist die [[Ponte_Vecchio_Lusso|Ponte Vecchio Lusso]].
    
[[Bild:Lambro-HX.jpg|thumb|150px|offener Wärmetauscher der Faema Lambro]]
 
[[Bild:Lambro-HX.jpg|thumb|150px|offener Wärmetauscher der Faema Lambro]]
2.852

Bearbeitungen

Navigationsmenü