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===Handaufguß===
===Handaufguß===
Die am weitesten verbreitete Methode der '''drucklosen Extraktion''' umfasst die verschiedenen Ausführungen des Handaufgusses. Hierbei wird das extern erhitzte Wasser auf das Kaffeemehl aufgegossen, welches sich in einem wasserdurchlässigen Filter befindet. Allein aufgrund der Schwerkraft - also ohne externe Druckeinwirkung - durchfließt das Wasser das Kaffeemehl und löst dabei Stoffe heraus.
Die am weitesten verbreitete Methode der '''drucklosen Extraktion''' umfasst die verschiedenen Ausführungen des Handaufgusses. Hierbei wird das extern erhitzte Wasser auf das Kaffeemehl aufgegossen, welches sich in einem wasserdurchlässigen Filter befindet. Allein aufgrund der Schwerkraft - also ohne externe Druckeinwirkung - durchfließt das Wasser das Kaffeemehl und löst dabei Stoffe heraus.
*[[Aufsatzfilter]]
*[[Chemex Kaffeebereiter]]
*[[Chemex Kaffeebereiter]]
*[[Clever Kaffeefilterhalter]]
*[[Clever Kaffeefilterhalter]]
*[[Kaffeemaschinen | Kaffeemaschine]]
*[[Karlsbader Kanne]]
*[[Karlsbader Kanne]]
*[[Stempelkanne (French Press)]]
*[[Stempelkanne (French Press)]]
*[[Kaffeemaschinen | Kaffeemaschine]]
*[[Tassenaufguß]]
Weitere drucklose Extraktionsverfahren:
*[[Cezve]] (osmanisches Mokkakännchen)
*[[Kaffeesyphon]]
*[[Kaltauszug]]
*[[Kaltauszug]]
*[[Napoletana]]
*[[Napoletana]]
==Druckhafte Extraktion==
==Druckhafte Extraktion==