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| Die Maschine hat eine digitale Flowregulierung über Hebel oder App. | | Die Maschine hat eine digitale Flowregulierung über Hebel oder App. |
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− | Über die App können 2 Flowprofile in die Maschine geladen werden und von dort als Ein- oder Zweitassenbezug verwendet werden. | + | Über die App können 2 Flowprofile in die Maschine geladen werden und von dort als Ein- oder Zweitassenbezug abgerufen werden. |
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| Ein Flowprofil besteht aus vier Abschnitten mit Flow und Zeitdauer und einem fünften Abschnitt nur mit Flow. | | Ein Flowprofil besteht aus vier Abschnitten mit Flow und Zeitdauer und einem fünften Abschnitt nur mit Flow. |
− | Die Bezugszeit wird durch die eingestellte Dosierung begrenzt.
| + | Der Bezug wird nach Erreichen der eingestellten Dosierung beendet. |
| Im Flowprofil kann der Flow in Schritten von 0,5g/s im Bereich 2g/s und 12g/s hinterlegt werden. Die Dauer eines Abschnitts kann in Schritten von 0,5s im Bereich von 1,5s-30s hinterlegt werden. | | Im Flowprofil kann der Flow in Schritten von 0,5g/s im Bereich 2g/s und 12g/s hinterlegt werden. Die Dauer eines Abschnitts kann in Schritten von 0,5s im Bereich von 1,5s-30s hinterlegt werden. |
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| ! Abschnitt !! Beschreibung !! Bemerkung | | ! Abschnitt !! Beschreibung !! Bemerkung |
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− | | Fille Headspace || Raum über dem Puck mit Wasser füllen || Hierbei wird kein Druck aufgebaut | + | | fill headspace || Raum über dem Puck mit Wasser füllen || Hierbei wird kein Druck aufgebaut |
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− | | Preinfusion || Sättigung des Pucks || Endet mit dem ersten Tropfen des Bezugs | + | | preinfusion || Sättigung des Pucks || Endet mit dem ersten Tropfen des Bezugs |
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− | | Extraktion des frischen Pucks || - || entsprechend Mahlgrads liegt max. Druck an. | + | | extraction || - || entsprechend Mahlgrads liegt max. Druck an. |
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− | | Puckerosion || Ein Teil des Pucks wurde herausgelöst || Der Widerstand durch den Puck nimmt ab | + | | puck erosion || Ein Teil des Pucks wurde herausgelöst || Der Widerstand durch den Puck nimmt ab |
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