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|Hersteller=La Marzocco
|Hersteller=La Marzocco
|Name=GS/3
|Name=GS/3
|Bildunterschrift=La Marzocco GS/3 (Paddle)
|Bildunterschrift=La Marzocco GS/3 (Paddle)
|Preis=5600 €
|Preis=5600 €
Die GS3 Paddle hat eine stufenlos mechanisch einstellbare Preinfusion. <br>Über einen Hebel an der Brühgruppe, welcher stufenlos die Öffnung des manuellen Einlassventils regelt, wird der Durchfluss des Brühwassers individuell gesteuert. Der maximale Preinfusionsdruck wird durch den Leitungsdruck bestimmt. In Endstellung des Hebels schaltet sich letztlich die Rotationspumpe zu und beendet die gewählte Preinfusionsdauer.
Die GS3 Paddle hat eine stufenlos mechanisch einstellbare Preinfusion. <br>Über einen Hebel an der Brühgruppe, welcher stufenlos die Öffnung des manuellen Einlassventils regelt, wird der Durchfluss des Brühwassers individuell gesteuert. Der maximale Preinfusionsdruck wird durch den Leitungsdruck bestimmt. In Endstellung des Hebels schaltet sich letztlich die Rotationspumpe zu und beendet die gewählte Preinfusionsdauer.
Ab 2017 mit Brühgruppenmanometer und konischem Ventil. Wartungsfreundlicher und ermöglich eine bessere Kontrolle über den Brühdruck indem überschüssiges Wasser in die Abtropfschale geleitet und so eine Druckreduktion am Puck erzielt wird.
== Tips und Modifikationen ==
== Tips und Modifikationen ==