Aus der Tabelle oben ergibt sich, dass mit einer Alkalinität von 3,5 °dH bereits ab einer Härte von 1 °dH Carbonat im Dampfkessel ausfällt. In der Gastronomie wird deshalb Enthärtung ohne Verschnitt für Espressomaschinen, Dampferzeuger usw. verwendet. | Aus der Tabelle oben ergibt sich, dass mit einer Alkalinität von 3,5 °dH bereits ab einer Härte von 1 °dH Carbonat im Dampfkessel ausfällt. In der Gastronomie wird deshalb Enthärtung ohne Verschnitt für Espressomaschinen, Dampferzeuger usw. verwendet. |