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Man rechnet die Konzentration in mmol/l aus und verwendet aber die Molgewicht von CaCO3 (100) um damit eine normierte Konzentration in ppm zu erhalten.
Man rechnet die Konzentration in mmol/l aus und verwendet aber die Molgewicht von CaCO3 (100) um damit eine normierte Konzentration in ppm zu erhalten.
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Im älteren Publikationen der SCAA (heute SCA) <ref> Water for Brewing Standards, http://www.scaa.org/?d=water-standards&page=resources</ref> wird statt [ppm as CaCO3] auch mg/l verwendet. Gemeint ist aber das mg/l Aquivalent für CaCO3 und damit exakt wieder [ppm as CaCO3].
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Im älteren Publikationen der SCAA (heute SCA) <ref> Water for Brewing Standards, http://www.scaa.org/?d=water-standards&page=resources</ref> wird statt [ppm as CaCO3] auch mg/L verwendet. Gemeint ist aber das mg/l Aquivalent für CaCO3 und damit exakt wieder [ppm as CaCO3].
Beispiel oben 10mg CaO = 0,178 mmol/l
Beispiel oben 10mg CaO = 0,178 mmol/l