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Diskussion:Vorlage Espressoröstung (Quelltext anzeigen)
Version vom 6. Dezember 2004, 23:09 Uhr
, 23:09, 6. Dez. 2004keine Bearbeitungszusammenfassung
Jetzt blamiere ich mich: was ist ein "adstringierender Effekt"? Bei mir klingelt nichts und Wikipedia hilft auch nicht. Es zieht sich etwas im Mund zusammen, ok, aber wie? Hat jemand ein Beispiel?
Koffein: faellt das unter "Geschmack und Sensorik"? Ich wuerde mir nicht zutrauen, einem Kaffee das Koffein abzuschmecken (feuchte Haende zaehlen nicht). -daniel
Koffein: faellt das unter "Geschmack und Sensorik"? Ich wuerde mir nicht zutrauen, einem Kaffee das Koffein abzuschmecken (feuchte Haende zaehlen nicht). -daniel