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− | [[Bild:HierWaereEinBildGesucht.jpg|thump|144px|right|{{PAGENAME}}]] | + | [[Bild:Isomac_TEA.jpg|thumb|]] |
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| '''Kurzbeschreibung:''' | | '''Kurzbeschreibung:''' |
− | : Kurze Beschreibung, eine max. zwei Zeilen | + | : Eingruppige, zweikreisige Espressomaschine mit außen liegender manueller E61-Brühgruppe. |
− | '''Preisspanne:'''
| + | : Optik: Edelstahl verchromt |
| + | |
| + | Preisspanne:''' |
| *Neupreis: | | *Neupreis: |
− | : 1099 - 1270 € | + | : 1099 - 1400 € |
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| *gebraucht: | | *gebraucht: |
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| '''empf. Einsatzbereich:''' | | '''empf. Einsatzbereich:''' |
− | : ??? | + | : Heimgebrauch, kleines Lokal |
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| '''[[Bilder {{PAGENAME}} | Weitere Bilder zur "{{PAGENAME}}"]]''' <!-- Für "Name der Maschine" bitte die Modellbezeichung eintragen --> <br> | | '''[[Bilder {{PAGENAME}} | Weitere Bilder zur "{{PAGENAME}}"]]''' <!-- Für "Name der Maschine" bitte die Modellbezeichung eintragen --> <br> |
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| *Modellbezeichnung: Tea | | *Modellbezeichnung: Tea |
− | *Modelvarianten: | + | *Modelvarianten: - |
− | *Hersteller: [[http://isomac.de isomac]] | + | *Hersteller: Isomac Srl |
| + | :::Via S. Cassiano 17 |
| + | :::20050 Macherio (MI) Italy [[http://isomac.de isomac]] |
| *produziert von - bis: ???? - ???? | | *produziert von - bis: ???? - ???? |
| *Anzahl der Gruppen: 1 | | *Anzahl der Gruppen: 1 |
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| == Beschreibung == | | == Beschreibung == |
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− | *Verarbeitungsqualität: | + | *Verarbeitungsqualität: Gut, Handgefertigtes Gehäuse, 18/10 Edelstahl verchromt |
| *Aufheizzeit: ca. 8 Min. | | *Aufheizzeit: ca. 8 Min. |
− | *Dampfdüse: Ja | + | *Dampfdüse: Ja (2-Loch) |
| *Heißwasserausgabe: Ja | | *Heißwasserausgabe: Ja |
− | *Entlüftungsventil: | + | *Entlüftungsventil: - |
− | *Automatische Dosierung: Nein | + | *Automatische Dosierung: Nein, Handhebel |
| *Kesselmanometer: Ja | | *Kesselmanometer: Ja |
| *Pumpenmanometer: Ja | | *Pumpenmanometer: Ja |
| *Automatische Kesselfüllung: Ja | | *Automatische Kesselfüllung: Ja |
− | *Brühgruppentyp: Thermosiphon/Thermoblock ??? | + | *Brühgruppentyp: Thermosiphon |
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| *Vorteile: | | *Vorteile: |
− | :- | + | :- Kurze Aufheizzeit |
− | :- | + | :- Großes Dampfvolumen, sehr trockener Dampf, schwenkbarer Dampfhahn |
| + | :- 2 Manometer |
| + | :- Große Abtropfwanne |
| + | :- Fester Stand dank 24kg Gewicht |
| + | :- Passiv beheizte Tassenablage |
| + | :- Innenleben geordnet und hochwertig verbaut |
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| *Nachteile: | | *Nachteile: |
− | :- | + | :- Kleines Kesselvolumen |
− | :- | + | :- Mangelhafte Entgratung von Blechen (Unterseite des Abtropfgitters, Innengehäuse, etc.) |
− | :-
| + | |
− | :-
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| == Technische Daten == | | == Technische Daten == |
| '''Allgemein''' | | '''Allgemein''' |
− | *Wärmetauscherkapazität/GR: | + | *Wärmetauscherkapazität/GR: - |
− | *Steuerungselektronik: | + | *Steuerungselektronik: ja |
| *Boilerfüllung über: Tank / Pumpe | | *Boilerfüllung über: Tank / Pumpe |
| *Kessel: 1,4 Liter | | *Kessel: 1,4 Liter |
− | *Pumpe: 12-14 Atm | + | *Pumpe: 12-14 bar, einstellbares Expansionsventil für Brühdruck |
| *max. Leistungsaufnahme: 1400 Watt | | *max. Leistungsaufnahme: 1400 Watt |
| *Stromanschluß: 230 V, 50 Hz | | *Stromanschluß: 230 V, 50 Hz |
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| == Reparatur und Wartungsanleitungen == | | == Reparatur und Wartungsanleitungen == |
| + | |
| + | '''ACHTUNG''' |
| + | : Vor Beginn der Wartungsarbeiten an der Maschine darauf achten, dass die Stromzufuhr unterbrochen ist |
| + | : (den Stecker herausziehen, nicht am Kabel ziehen) oder den Hauptschalter abstellen. |
| + | '''ACHTUNG''' |
| + | : Keine Scheuermittel oder ähnliche Substanzen verwenden. |
| + | |
| + | '''Um die Funktionsfähigkeit der Maschine TEA auf Zeit zu erhalten, sollte sie täglich gesäubert werden :''' |
| + | :- Den Wassertank regelmäßig säubern; |
| + | :-Öfters das Wasser wechseln wenn die Maschine nur selten benutzt wird; |
| + | :- Die Filter in heißem Wasser säubern, alle Kaffeereste entfernen; |
| + | :- Den Abtropfkasten und das Anstellgitter für Tassen mit heißem Wasser säubern; |
| + | :- Die Wasser/Dampf-Düse gründlich säubern, um Verstopfungen zu vermeiden; |
| + | :- Das Gehäuse und alle anderen externen Teile der Maschine mit einem feuchten Tuch säubern. Die Maschine anschließend |
| + | :: mit einem trockenen Tuch polieren; |
| + | :- Den Auslaufstutzen für Kaffee mit einem feuchten Tuch säubern, alle Kaffeereste entfernen und durch Betätigung des |
| + | :: Kaffee-Schalters Wasser durchlaufen lassen. |
| + | |
| + | '''Entkalken der Boiler aller Maschinen''' |
| + | : Es empfiehlt sich, unter dem Wasserbecken einen Filter oder eine Filterpatrone einzusetzen (zusätzlich zu Filtern beliebiger |
| + | : Art im Inneren des Wasserbehälters der Maschine), um zur Verhinderung der Bildung von Kalkablagerungen in Ihrer Maschine |
| + | : beizutragen. Bitte beachten Sie dabei, dass diese Filter die Kalkablagerungen lediglich verringern, jedoch nicht verhindern |
| + | : können. Nachstehend ist die Vorgehensweise zur Beseitigung von Kalkablagerungen beschrieben. |
| + | |
| + | '''Monatlich''' |
| + | # Heizen Sie die Maschine 5 Minuten lang auf; |
| + | # Entfernen Sie die Filterpatrone, soweit vorhanden; |
| + | # Geben Sie 300 cc weißen Essig + 100 cc Wasser in den Tank und halten Sie diesen gekippt, um zur vermeiden, dass |
| + | #: die Maschine wegen zu niedrigem Wasserstand ausgeschaltet wird. Achten Sie darauf, dass die Pumpe keinesfalls ohne |
| + | #: Wasser betrieben wird. Falls notwendig, füllen Sie daher Wasser und Essig nach. Eine andere Möglichkeit besteht darin, |
| + | #: den Tank mit Wasser zu füllen und die Rohre in einen Behälter mit einem Messbecher zu tauchen, in dem die vorstehend |
| + | #: genannte Lösung aus Essig und Wasser enthalten ist. Diese zweite Vorgehensweise hat den Vorteil, dass Sie sehen |
| + | #: können, wenn Sie genügend Wasser in die Maschine gefüllt haben; |
| + | # Lassen Sie das Wasser durch die Einheit (Brühgruppe) laufen, bis Sie den Geruch des Essigs im Wasser wahrnehmen; |
| + | # Lassen Sie Wasser durch das Dampfrohr laufen, bis das Wasser nach Essig riecht; |
| + | # Die Arbeitsgänge 4 und 5 gewährleisten bei Ausführung in dieser Reihenfolge, dass die Leitungen sowohl der Einheit als |
| + | #: auch des Dampfrohrs mit essighaltigem Wasser gefüllt werden. |
| + | # Setzen Sie den Blindfilter in die Filterhalterung ein und bringen Sie diese an der Maschine an; |
| + | # Ziehen Sie den 6-8 Sekunden lang nach oben, bis der Druck 9 oder 10 bar beträgt. Schalten Sie dann die Maschine aus. |
| + | #: Dadurch wird auch die Pumpe ausgeschaltet, da die Einheit NICHT unter Druck gesetzt werden soll (gewährleistet, |
| + | #: dass die Einheit E61 mit der Lösung aus Wasser und Essig gefüllt ist); |
| + | # Lassen Sie die Maschine über Nacht ausgeschaltet (etwa 12 Stunden) und leeren Sie dann den Tank. |
| + | # Waschen Sie den Tank aus und füllen Sie ihn mit klarem Wasser; |
| + | # Lassen Sie den Druck aus der Einheit ab (durch Herunterdrücken des Hebels); |
| + | # Schalten Sie die Maschine ein und warten Sie ein paar Minuten ab, bis sie sich erhitzt hat. Setzen Sie den Blindfilter ein, |
| + | #: bringen Sie den Filterhalter an der Abgabe- Einheit an und führen Sie 6 oder 7 Mal das Backflush der Maschine durch |
| + | #: (siehe Abschnitt "Backflushing"); |
| + | # Entfernen Sie den Filterhalter; |
| + | # Lassen Sie im Abstand von 15 Sekunden jeweils etwa 20 Sekunden lang Wasser aus der Abgabe- Einheit laufen. |
| + | #: Wiederholen Sie den Vorgang 5 Mal. |
| + | # Lassen Sie Wasser aus dem Dampfrohr laufen, bis Sie keinen Essiggeruch mehr feststellen; |
| + | # Lassen Sie Wasser aus der Abgabe- Einheit laufen, bis Sie keinen Essiggeruch mehr feststellen; |
| + | # Setzen Sie den Blindfilter wieder ein und führen Sie 5 Mal das Backflushing aus (siehe Backflushing- Vorgang); |
| + | # Schalten Sie die Maschine aus; |
| + | # Füllen Sie reines Wasser in den Tank und schalten Sie die Maschine ein, wie in der Betriebsanleitung beschrieben; |
| + | # Lassen Sie 30 - 40 cc Wasser aus der Abgabe- Einheit in einen Behälter laufen und kontrollieren Sie, dass es nicht nach |
| + | #: Essig riecht oder ein übler Geschmack zurück geblieben ist. Lassen Sie die gleiche Menge Wasser aus dem Dampfrohr |
| + | #: in einen Behälter ab, und vergewissern Sie sich, dass es nicht nach Essig riecht oder ein übler Geschmack zurück |
| + | #: geblieben ist. Sollten übler Geschmack oder Geruch zurück geblieben sein, lassen Sie Wasser aus der Abgabe- Einheit |
| + | #: und aus dem Dampfrohr laufen und kontrollieren Sie dann nochmals; |
| + | # Nun ist die Maschine wieder für den Gebrauch bereit. |
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| + | '''Backflushing''' |
| + | # Setzen Sie den Blindfilter in den Filterhalter ein; |
| + | # Bringen Sie den Filterhalter an der Abgabe- Einheit an; |
| + | # Drücken Sie den Kaffee- Hebel etwa 10 Sekunden lang nach unten und dann wieder nach oben; |
| + | # Wiederholen Sie diesen Vorgang 6-7 Mal; |
| + | # Entfernen Sie den Filterhalter und drücken Sie den Kaffee- Hebel so nach unten, dass etwas Wasser ausläuft; |
| + | # Drücken Sie den Hebel wieder nach oben. |
| + | : Vergewissern Sie sich, dass genügend Wasser im Tank ist, bevor Sie die Maschine wieder verwenden. |
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