Vibiemme Domobar Super: Unterschied zwischen den Versionen

Aus KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
Zur Navigation springen Zur Suche springen
 
(18 dazwischenliegende Versionen von 4 Benutzern werden nicht angezeigt)
Zeile 1: Zeile 1:
−
[[Bild:Domobar_Super.jpeg|thump|144px|right|Vibiemme Domobar]]
+
[[Bild:VBM Domobar Super.jpg|thumb|VBM Domobar Super Zweikreiser]]
−
 
+
{{Dualboiler
−
'''Kurzbeschreibung:'''
+
|BILD = VBM Domobar Super PID.jpg
−
:  Klassische Espressomaschine in unterschiedlichen Ausführungen mit Faema E61 Brühgruppe
+
|BILDUNTERSCHRIFT = VBM Domobar Super PID Dualboiler
−
'''Preisspanne:'''
+
|NAME = Domobar Super/Domobar Junior
−
*Neupreis:
+
|HERSTELLER = Vibiemme
−
: je nach Ausführung 1400 bis 2000+ EURO
+
|VARIANTEN = <br>
−
 
 
−
*gebraucht:
 
−
: ?
 
−
 
 
−
'''empf. Einsatzbereich:'''
 
−
:- [[Domobar]] Einkreiser für den Heimbereich
 
−
:- Junior Dualboiler für den Heimbereich, kleine Bar
 
−
:- Super ist für die Party/Kleingastronomie für viele Cappuchinos nacheinander
 
−
:- Super Dualboiler PID ist Luxus für den großen Haushalt oder kleine Bar
 
−
 
 
−
'''[[Bilder Vibiemme Domobar Super| Weitere Bilder zur "Vibiemme Domobar Super"]]''' <!-- Für "Name der Maschine" bitte die Modellbezeichung eintragen -->
 
−
 
 
−
== Allgemeine Angaben ==
 
−
 
 
−
*Modellbezeichnung: Domobar Super/Domobar Junior
 
−
*Modellvarianten:
 
 
: Super Inox als Zweikreiser mit manueller E61 Brühgruppe
 
: Super Inox als Zweikreiser mit manueller E61 Brühgruppe
 
: Super Rotationspumpe als Zweikreiser und Festwasseranschluss
 
: Super Rotationspumpe als Zweikreiser und Festwasseranschluss
Zeile 27: Zeile 11:
 
: Super PID als Dualboiler mit manueller E61 Brühgruppe
 
: Super PID als Dualboiler mit manueller E61 Brühgruppe
 
: Junior als Dualboiler mit kleineren Boilern
 
: Junior als Dualboiler mit kleineren Boilern
−
: Junior PID als Dualboiler mit kleineren Boilern und PID
+
: Junior PID als Dualboiler mit kleineren Boilern und [[PID]]
 +
|GRUPPENANZAHL = 1
 +
|ZEITRAUM = ? - heute
 +
|NEUPREIS = je nach Ausführung 1400 bis 2000+
 +
|BESCHREIBUNG = Klassische Espressomaschine in unterschiedlichen Ausführungen als [[Dualboilermaschine|Dualboiler]] oder [[Zweikreismaschine|Zweikreiser]] mit [[Faema E61]] Brühgruppe
 +
|VERARBEITUNG = Gut-Sehr gut
 +
|AUFHEIZZEIT = man sollte ca. 30 Min warten wegen E61
 +
|EINSATZBEREICH = <br>
 +
:- [[Domobar|Domobar Einkreiser]] für den Heimbereich
 +
:- Junior Dualboiler für den Heimbereich, kleine Bar
 +
:- Super ist für die Party/Kleingastronomie für viele Cappuchinos nacheinander
 +
:- Super Dualboiler PID ist Luxus für den großen Haushalt oder kleine Bar
 +
|LEISTUNG = je nach Modell und Anbieter unterschiedlich
 +
|STROM = 230
 +
|MASSE = <br>
 +
* Abmessungen Modell Super(BxHxT): 270x410x530
 +
* Abmessungen Modell Junior(BxHxT): 225x390x400
 +
|GEWICHT = je nach Modell und Anbieter unterschiedlich
 +
|PUMPE = wahlweise Vibrationspumpe (Tankversion) oder Rotationspumpe (Festwasser)
 +
|GEHAEUSE = Edelstahl
 +
|BRUEHKESSELVOL = Boilergrößen nach Modell und Anbieter unterschiedlich. <br>Modell Super DB: 1,4 <br>Modell Junior: 0,50
 +
|BRUEHKESSELMATERIAL = Kupfer & Messing
 +
|DAMPFKESSELVOL = Boilergrößen nach Modell und Anbieter unterschiedlich. <br>Modell Super als Zweikreiser: 2,7 (brutto)<br>Modell Super DB: 0,9 (optional: 1,4) <br>Modell Junior: 0,75
 +
|DAMPFKESSELMATERIAL = Kupfer & Messing
 +
|EXPANSIONSVENTIL = Ja
 +
|ENTLUEFTUNGSVENTIL = Ja
 +
|MAGNETVENTIL = Ja
 +
|KESSELFUELLUNG = Ja
 +
|BRÜHGRUPPENTYP = [[Thermosiphon]]
 +
|SIEBTRAEGERDURCHMESSER =
 +
|SIEBDURCHMESSER =
 +
|DAMPF = Ja
 +
|HEISSWASSER = Ja
 +
|FESTWASSER = je nach Modell
 +
|WASSERTANK = je nach Modell zwischen keinem, 2,5 und 4,0 Liter
 +
|PUMPENMANOMETER = Ja
 +
|KESSELMANOMETER = Ja
 +
|DOSIERUNG = nur Super Automatik
 +
|KAT_ZUSATZ = Zweikreismaschinen
 +
}}
  
−
*Hersteller: [http://www.lavibiemme.it[http://www.lavibiemme.it]]  
+
<br>
−
*produziert von - bis:  ???? - heute
+
== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
 +
'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)|Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''<br>
 +
'''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''
  
−
== Beschreibung ==
+
== Vor- und Nachteile ==
 +
*'''Vorteile:'''
 +
** Verarbeitung
 +
** Handhabung
 +
** Espressoqualität
 +
** Kessel- und Pumpenmanometer gut positioniert
 +
** Leichtes Milchaufschäumen
 +
** Große Abtropfschale
 +
** Automatische Abschaltung bei Wassermangel (Tankversion)
 +
** PID-Version: [[PID|PID-Steuerung]] einfach einstellbar und gut integriert
  
−
*Verarbeitungsqualität: Gut-Sehr gut
 
−
*Aufheizzeit: man sollte ca. 30 Min warten (wg. E61)
 
−
*Dampfdüse: Ja
 
−
*Heißwasserausgabe: Ja
 
−
*Automatische Dosierung: nur Super Automatik
 
−
*Kesselmanometer: Ja
 
−
*Pumpenmanometer: Ja
 
−
*Automatische Kesselfüllung: Ja
 
−
*Brühgruppentyp: Thermosiphon
 
  
−
*Vorteile:  
+
*'''Nachteile:'''
−
:- Verarbeitung
+
** Zweikreiser-Varianten neigen zum überhitzen, teilweise langer Leerbezug nötig. Eventuell Dampfkesseldruck senken zu Lasten der Dampfpower.
−
:- Handhabung
+
** Relativ große Boiler nicht von Werk aus isoliert.
−
:- Espressoqualität
+
** Wassertank nur von oben zugänglich (Tankversion)
−
:- Kessel- und Pumpenmanometer gut positioniert
+
** Etwas unstimmiges Verhältnis zwischen Dampf- und Brühboilergröße bei Dualboiler-Varianten.
−
:- Leichtes Milchaufschäumen
 
−
:- große Abtropfschale
 
−
:- automatische Abschaltung bei Wassermangel (Tankversion)
 
−
:- PID-Version: PID einfach einstellbar und gut integriert
 
−
 
 
−
*Nachteile:
 
−
:- Zweikreiser neigen zum überhitzen, teilweise langer Leerbezug nötig. Eventuell Dampfkesseldruck senken zu Lasten der Dampfpower.
 
−
:- relativ große Boiler nicht von Werk aus isoliert.
 
−
:- Wassertank nur von oben zugänglich (Tankversion)
 
−
:- etwas unstimmiges Verhältnis zwischen Dampf- und Brühboilergröße bei Dualboiler.
 
−
 
 
−
== Technische Daten ==
 
−
'''Allgemein'''
 
−
*Kessel: Kupfer & Messing, Boilergrößen nach Modell und Anbieter unterschiedlich. <br>Modell Super als Zweikreiser: 2,7L Boiler (brutto)<br>Modell Super DB: 0,9L Dampfboiler (optional: 1,4L) & 1,4L Brühboiler. <br>Modell Junior: 0,75L Dampfboiler, 0,50L Liter Brühboiler
 
−
*Wassertank: je nach Modell zwischen 2,5 und 4,0 Liter
 
−
*Pumpe: wahlweise Vibrationspumpe (Tankversion) oder Rotationspumpe (Festwasser)
 
−
*max. Leistungsaufnahme: je nach Modell und Anbieter unterschiedlich
 
−
*Stromanschluß: 230V
 
−
*Abmessungen Modell Super(BxHxT): 27x41x53 cm
 
−
*Abmessungen Modell Junior(BxHxT): 22,5x39x40 cm
 
−
*Gewicht: je nach Modell und Anbieter unterschiedlich
 
  
 
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
 
== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
Zeile 80: Zeile 84:
  
 
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
 
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
 +
 +
 +
== Tips und Modifikationen ==
 
Es gibt auch Modelle mit modifizierten Boilergrößen und isolierten Boilern.
 
Es gibt auch Modelle mit modifizierten Boilergrößen und isolierten Boilern.
  
−
== Tips und Modifikationen ==
+
[[Milchaufschäumen#Vibiemme_Domobar|Umbau auf eine 2-Loch-Düse]]
−
[[Milchaufsch%C3%A4umen#Vibiemme Domobar|Umbau auf eine 2-Loch-Düse]]
 
  
 
[http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/selbsthilfe-tipps-und-tricks/ domobarista.de] - Selbsthilfe, Tipps und Tricks
 
[http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/selbsthilfe-tipps-und-tricks/ domobarista.de] - Selbsthilfe, Tipps und Tricks
  
 
== Weblinks ==
 
== Weblinks ==
 +
 
Hersteller: [http://www.lavibiemme.it LaVibiemme]
 
Hersteller: [http://www.lavibiemme.it LaVibiemme]
  
 
Userseite: [http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/ DomoBarista]
 
Userseite: [http://www.domobarista.de/vibiemme-domobar/ DomoBarista]
  
−
[[Kategorie:Zweikreismaschinen]]
+
[[Kategorie:Maschinen mit PID-Steuerung]]
−
[[KAtegorie:Dualboilermaschinen]]
 

Aktuelle Version vom 4. Juni 2013, 22:14 Uhr

VBM Domobar Super Zweikreiser


VBM Domobar Super PID Dualboiler
Allgemeines
Modellbezeichnung: Domobar Super/Domobar Junior Hersteller: Vibiemme
Modellvarianten:
Super Inox als Zweikreiser mit manueller E61 Brühgruppe
Super Rotationspumpe als Zweikreiser und Festwasseranschluss
Super Automatik als Zweikreiser mit automatischer Dosierung
Super PID als Dualboiler mit manueller E61 Brühgruppe
Junior als Dualboiler mit kleineren Boilern
Junior PID als Dualboiler mit kleineren Boilern und PID
Bauart: Dualboiler Gruppenanzahl: 1
Produktionszeitraum: ? - heute Neupreis [€]: je nach Ausführung 1400 bis 2000+
Beschreibung
Allgemeine Beschreibung: Klassische Espressomaschine in unterschiedlichen Ausführungen als Dualboiler oder Zweikreiser mit Faema E61 Brühgruppe
Verarbeitungsqualität: Gut-Sehr gut
Aufheizzeit: man sollte ca. 30 Min warten wegen E61
Empf. Einsatzbereich:
- Domobar Einkreiser für den Heimbereich
- Junior Dualboiler für den Heimbereich, kleine Bar
- Super ist für die Party/Kleingastronomie für viele Cappuchinos nacheinander
- Super Dualboiler PID ist Luxus für den großen Haushalt oder kleine Bar
Technische Daten
Leistung [W]: je nach Modell und Anbieter unterschiedlich Stromanschluss [V]: 230
Abmessungen (BxHxT) [mm]:
  • Abmessungen Modell Super(BxHxT): 270x410x530
  • Abmessungen Modell Junior(BxHxT): 225x390x400
 Gewicht [kg]: je nach Modell und Anbieter unterschiedlich
Pumpe: wahlweise Vibrationspumpe (Tankversion) oder Rotationspumpe (Festwasser) Gehäusematerial: Edelstahl
Brühkesselvolumen [ℓ]: Boilergrößen nach Modell und Anbieter unterschiedlich.
Modell Super DB: 1,4
Modell Junior: 0,50 		Brühkesselmaterial: Kupfer & Messing
Dampfkesselvolumen [ℓ]: Boilergrößen nach Modell und Anbieter unterschiedlich.
Modell Super als Zweikreiser: 2,7 (brutto)
Modell Super DB: 0,9 (optional: 1,4)
Modell Junior: 0,75 		Dampfkesselmaterial: Kupfer & Messing
Expansionsventil: Ja Entlüftungsventil: Ja
Magnetventil: Ja Automatische Kesselfüllung: Ja
Brühgruppentyp: Thermosiphon Siebträgerdurchmesser [mm]:
Siebdurchmesser [mm]: ?
Ausstattung
Dampfdüse: Ja Heißwasserausgabe: Ja
Festwasseranschluss: je nach Modell Wassertank [ℓ]: je nach Modell zwischen keinem, 2,5 und 4,0 Liter
Pumpenmanometer: Ja Kesselmanometer: Ja
Automatische Dosierung: nur Super Automatik

<ul><li>„Dualboilermaschine“ befindet sich nicht in der Liste (Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, offener Boiler) zulässiger Werte für das Attribut „Maschinentyp“.</li> <!--br--><li>„jenachAusführung“ wurde nicht als gültige Maßeinheit für dieses Attribut festgelegt.</li> <!--br--><li>„BoilergrößennachModellundAnbieterunterschiedlich.ModellSuperDB:“ wurde nicht als gültige Maßeinheit für dieses Attribut festgelegt.</li> <!--br--><li>„BoilergrößennachModellundAnbieterunterschiedlich.ModellSuperalsZweikreiser:“ wurde nicht als gültige Maßeinheit für dieses Attribut festgelegt.</li> <!--br--><li>„jenachModellzwischenkeinem“ wurde nicht als gültige Maßeinheit für dieses Attribut festgelegt.</li></ul>



Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur Vibiemme Domobar Super
Erfahrungsberichte zur Vibiemme Domobar Super

Vor- und Nachteile

  • Vorteile:
    • Verarbeitung
    • Handhabung
    • Espressoqualität
    • Kessel- und Pumpenmanometer gut positioniert
    • Leichtes Milchaufschäumen
    • Große Abtropfschale
    • Automatische Abschaltung bei Wassermangel (Tankversion)
    • PID-Version: PID-Steuerung einfach einstellbar und gut integriert


  • Nachteile:
    • Zweikreiser-Varianten neigen zum überhitzen, teilweise langer Leerbezug nötig. Eventuell Dampfkesseldruck senken zu Lasten der Dampfpower.
    • Relativ große Boiler nicht von Werk aus isoliert.
    • Wassertank nur von oben zugänglich (Tankversion)
    • Etwas unstimmiges Verhältnis zwischen Dampf- und Brühboilergröße bei Dualboiler-Varianten.

Reparatur und Wartungsanleitungen

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Tips und Modifikationen

Es gibt auch Modelle mit modifizierten Boilergrößen und isolierten Boilern.

Umbau auf eine 2-Loch-Düse

domobarista.de - Selbsthilfe, Tipps und Tricks

Weblinks

Hersteller: LaVibiemme

Userseite: DomoBarista

Abgerufen von „http://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Vibiemme_Domobar_Super&oldid=21632“