Izzo Alex Duetto: Unterschied zwischen den Versionen

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== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
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'''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''
  
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'''Kurzbeschreibung:'''
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== Vor- und Nachteile ==
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:Eingruppige Dualboiler Siebträgermaschine mit E61 Brühgruppe und zwei Manometern.
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*'''Vorteile:'''
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'''Preisspanne:'''
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** [[PID|PID-Steuerung]] (seit Modell 2009 zwei separate PID Regelkreise für Bezugboiler und Dampfboiler)
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*Neupreis:
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** Dampfboiler separat abschaltbar
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: ab 1700€
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** Festwasser / -Abwasser samt Anschlusskit und 2,25l Tank (wahlweise umschaltbar)
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** Rotationspumpe sehr leise
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** beim Nachheizen lautlos da kein Pressostat
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** große Abtropfschale
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** Piepser für Tank leer, sehr wenig Totvolumen
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** Pumpen- und Kesselmanometer
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** Zusätzlich kleiner Wärmetauscher im Dampfboiler zum Vorheizen des Bezugboilers für schnellere Temperaturregeneration
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** Ab Generation III (2011): Isolierter Dampfboiler
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*'''Nachteile:'''
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** Tassenablage muss im Tankbetrieb zum Nachfüllen abgenommen werden
  
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*gebraucht:
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== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
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: ???
 
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'''empf. Einsatzbereich:'''
 
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: Heimbereich semiprofessionell oder kleine Bar
 
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'''[[Bilder {{PAGENAME}} | Weitere Bilder zur "{{PAGENAME}}"]]'''<br>
 
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'''[[Erfahrungsberichte zur "{{PAGENAME}}"]]'''
 
  
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== Allgemeine Angaben ==
 
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*Modellbezeichnung: Izzo Alex Duetto
 
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*Modellvarianten:
 
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*Farben: Chrom
 
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*Hersteller: [http://www.gruppoizzo.it/ Gruppo Izzo]
 
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*Produziert von - bis:  2008 -
 
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*Anzahl der Gruppen: 1
 
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*Preis nicht unter Euro 1899.-
 
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== Beschreibung ==
 
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*Verarbeitungsqualität: Gute Materialien, Verarbeitung teilweise schlampig
 
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*Aufheizzeit: 25 Minuten
 
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*Dampfdüse: Links, 360º (Kein "No Burn")
 
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*Heißwasserausgabe: Rechts, 360º (Kein "No Burn")
 
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*Entlüftungsventil: Ja
 
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*Automatische Dosierung: Nein
 
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*Kesselmanometer: Ja
 
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*Pumpenmanometer: Ja
 
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*Automatische Kesselfüllung: Ja
 
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*Brühgruppentyp: Thermosiphon
 
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*Vorteile:
 
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:- PID Steuerung
 
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:- Dampfboiler separat abschaltbar
 
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:- Festwasser / -Abwasser samt Anschlusskit und 2,25l Tank (wahlweise umschaltbar)
 
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:- Rotationspumpe sehr leise
 
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:- große Abtropfschale
 
−
:- Piepser für Tank leer, sehr wenig Totvolumen
 
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:- Pumpen- und Kesselmanometer
 
−
:- Zusätzlich kleiner Wärmetauscher im Dampfboiler zum Vorheizen des Bezugboilers für bessere Temperaturkonstanz.
 
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*Nachteile:
 
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:- Tassenablage muss im Tankbetrieb zum Nachfüllen abgenommen werden
 
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== Technische Daten ==
 
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'''Allgemein'''
 
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*Brühboiler: 0,8L
 
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*Dampfboiler: 1,8L
 
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*Steuerungselektronik: Cigar
 
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*Boilerfüllung über: Pumpe
 
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*Kessel: 2x Kupfer, stehend
 
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*Pumpe: Rotation
 
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*max. Leistungsaufnahme: 2500 Watt
 
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*Stromanschluß: 220V / 50HZ
 
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*Abmessungen(BxHxT): 36 / 43 / 43
 
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*Gewicht: 36KG
 
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== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
 
  
 
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
 
== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
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=== Dämmung des Dampfboilers ab Seriennummer 050 ===
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Ab 5/2009 Alex Duetto Generation II mit folgenden Änderungen:
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*Kein Pressostat, Funktion übernimmt neues PID für beide Boiler
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*Vakuumventil entlüftet in Wassertank
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*Alu-Standfüsse
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*weiterhin isolierter Dampfkessel seperat abschaltbar
  
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Dämmung des Dampfboilers ab Seriennummer 050<br>
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Ab 2011 Alex Duetto Generation III mit folgenden Änderungen:
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*No Burn Dampf & Heisswasser
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Ab 5/2009 Alex Duetto Generation II mit folgenden Änderungen:<br>
 
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-Kein Pressostat, Funktion übernimmt neues PID für beide Boiler<br>
 
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-Vakuumventil entlüftet in Wassertank<br>
 
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-Alu-Standfüsse<br>
 
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-weiterhin isolierter Dampfkessel seperat abschaltbar<br>
 
  
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== Tips und Modifikationen ==
+
== Tipps und Modifikationen ==
  
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Maschine kann über den Festwasseranschluß auch mit einem externen Tank betrieben werden. Siehe [http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/15231-externer-tank-f-r-festwassermaschinen-2.html Kaffee-Netz]
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*Maschine kann (ohne Modifikation) über den Festwasseranschluß auch mit einem externen Tank betrieben werden. Siehe [http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/15231-externer-tank-f-r-festwassermaschinen-2.html Thread im Kaffee-Netz]. Mit dieser Modifikation erspart man sich das lästige Abräumen der Tassenablage.
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Mit dieser Modifikation erspart man sich das lästige Abräumen der Tassenablage.
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*Ausführliche [http://www.stoll-espresso.de/media/products/0784529001257413290.pdf Anleitung zum PID].
  
−
Unter diesem [http://coffeetime.wikidot.com/izzo-alex-duetto-pid-settings Link] ist eine ausführliche Anleitung zum PID zu finden.
+
== Weblinks ==
  
−
[[Kategorie:Zweikreismaschinen]]
+
* Bericht [http://coffeetime.wikidot.com/izzo-alex-duetto coffeetime]
−
[[Kategorie:Vorlagen]]
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* [http://www.bellabarista.co.uk/pdf/IzzoAlexDuettocloserlookv5.pdf Izzo Alex Duetto - A Closer Look (PDF von Bella Barista, V5)]
 +
* [http://www.bellabarista.co.uk/pdf/IzzoAlexDuettoIIcloserlookv4.pdf Izzo Alex Duetto II - A Closer Look (PDF von Bella Barista, V4)]
 +
* Hersteller myWay http://www.mywayitaly.com/

Aktuelle Version vom 20. Mai 2014, 12:46 Uhr

Izzo Alex Duetto
Izzo Alex Duetto
Hersteller Izzo
Name Alex Duetto
Preis 19001.900 € <br />
Weitere Produkte von Izzo:
NameMaschinentypDruckaufbau
Izzo Alex DuettoDualboilermaschinenRotationspumpe
Izzo Alex LevaEinkreiserHandhebel
Izzo PompeiEinkreiserHandhebel


Maschinendaten
Hersteller: Izzo Name: Alex Duetto
Baujahr ab: 2008 Neu verfügbar?: Ja
Anschlussspannung [V]: 230 Leistung [W]: 2500
Breite [mm]: 36036.000 cm <br />360.000 mm <br /> Gewicht [kg]: 3636 kg <br />
Tiefe [mm]: 43043.000 cm <br />430.000 mm <br /> Preis: 19001.900 € <br />
Höhe [mm]: 43043.000 cm <br />430.000 mm <br />
Beschreibung:
Siebträgermaschine: Dualboiler
Maschinentyp Dualboiler
Aufbau des Brühdrucks Rotationspumpe
Volumen des Boilers/HX [l] 0,8
Volumen des Kessels [l] 1,8
Temp.Regelung Brühwasser PID
Erhitzen des Brühwassers separater Brühboiler
Preinfusion Leitungsdruck
Beheizung der Brühgruppe
Tankvol. Frischwasser [l] 2,25
Festwasseranschluss Ja
Abwasseranschluss Ja
Siebträger allgemein
Maschinentyp: Dualboiler Aufbau des Brühdrucks: Rotationspumpe
Preinfusion: Leitungsdruck Automatische Dosierung? Nein
Festwasseranschluß? Ja Abwasseranschluß? Ja
Tankvolumen Frischwasser [l]: 2,25
Pumpenmanometer? Ja Kesselmanometer? Ja
Druckabbau nach Bezug: Magnetventil Unterdruckventil? Ja
Heißwasserauslass: rechts Dampflanze: links
Brühgruppe
Anzahl Brühgruppen: 1 Heizung Brühgruppe:
Brühgruppentyp: E61 Material Brühgruppe: Messing
Siebdurchmesser nominal [mm]: 58 Begrenzung Brühdruck: Expansionsventil
Brühsystem Dampfsystem
Erhitzen des Brühwassers: separater Brühboiler Aufbau Dampfsystem : separater Dampfboiler
Leistung Brühsystem [W]: Leistung Dampfsystem [W]:
Temperaturregelung Brühwasser: PID Temperaturregelung Dampfsystem: PID
Befüllung: automatisch
Volumen des Brühboilers/HX [l]: 0,8 Volumen Dampfkessels [l]: 1,8
Material Brühboiler: Kupfer Material Dampfkessel: Kupfer

Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur Izzo Alex Duetto
Erfahrungsberichte zur Izzo Alex Duetto

Vor- und Nachteile

  • Vorteile:
    • PID-Steuerung (seit Modell 2009 zwei separate PID Regelkreise für Bezugboiler und Dampfboiler)
    • Dampfboiler separat abschaltbar
    • Festwasser / -Abwasser samt Anschlusskit und 2,25l Tank (wahlweise umschaltbar)
    • Rotationspumpe sehr leise
    • beim Nachheizen lautlos da kein Pressostat
    • große Abtropfschale
    • Piepser für Tank leer, sehr wenig Totvolumen
    • Pumpen- und Kesselmanometer
    • Zusätzlich kleiner Wärmetauscher im Dampfboiler zum Vorheizen des Bezugboilers für schnellere Temperaturregeneration
    • Ab Generation III (2011): Isolierter Dampfboiler
  • Nachteile:
    • Tassenablage muss im Tankbetrieb zum Nachfüllen abgenommen werden

Reparatur und Wartungsanleitungen

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Dämmung des Dampfboilers ab Seriennummer 050

Ab 5/2009 Alex Duetto Generation II mit folgenden Änderungen:

  • Kein Pressostat, Funktion übernimmt neues PID für beide Boiler
  • Vakuumventil entlüftet in Wassertank
  • Alu-Standfüsse
  • weiterhin isolierter Dampfkessel seperat abschaltbar

Ab 2011 Alex Duetto Generation III mit folgenden Änderungen:

  • No Burn Dampf & Heisswasser

Tipps und Modifikationen

  • Maschine kann (ohne Modifikation) über den Festwasseranschluß auch mit einem externen Tank betrieben werden. Siehe Thread im Kaffee-Netz. Mit dieser Modifikation erspart man sich das lästige Abräumen der Tassenablage.
  • Ausführliche Anleitung zum PID.

Weblinks

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