Bezzera Ellisse: Unterschied zwischen den Versionen
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== Allgemeine Angaben == | == Allgemeine Angaben == | ||
| − | *Modellbezeichnung: | + | *Modellbezeichnung: Ellisse P/1 |
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| − | *produziert von - bis: | + | *produziert von - bis: mind seit 1998; 2007 immer noch |
| − | *Anzahl der Gruppen: | + | *Anzahl der Gruppen: 1-4 |
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== Beschreibung == | == Beschreibung == | ||
| − | *Verarbeitungsqualität: | + | *Verarbeitungsqualität: gut |
| − | *Aufheizzeit: | + | *Aufheizzeit: 1 Gruppe (Kessel 5L): 25 min. bis Druck erreicht ist |
| − | *Dampfdüse: | + | *Dampfdüse: 1 (bei 1 Gruppe); 2 (bei 2-4 Gruppen) |
| − | *Heißwasserausgabe: | + | *Heißwasserausgabe: 1 |
| − | *Entlüftungsventil: | + | *Entlüftungsventil: bei BJ 1998 nicht vorh.; später evtl |
| − | *Automatische Dosierung: | + | *Automatische Dosierung: bei Modell PM: keine (nur ein/aus); bei Modell TE: zeitbasiert; bei Modell DE: volumetrisch |
| − | *Kesselmanometer: | + | *Kesselmanometer: ja |
| − | *Pumpenmanometer: | + | *Pumpenmanometer: ja |
| − | *Automatische Kesselfüllung: | + | *Automatische Kesselfüllung: ja |
| − | *Brühgruppentyp: | + | *Brühgruppentyp: HX (kein E61) |
*Vorteile: | *Vorteile: | ||
| − | :- | + | :- robuste Gastromaschine mit Festwasseranschluss |
| − | :- | + | :- große Tassenstellfläche |
| + | :- ovaler Grundriss ("elisse" = dt. "Ellipse"!), daher gut eine Ecke zu stellen | ||
| + | :- Seitenteile leicht abnehmbar; gut zugängliche Komponenten | ||
*Nachteile: | *Nachteile: | ||
| − | :- | + | :- relativ groß für 1 Gruppe |
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== Technische Daten == | == Technische Daten == | ||
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*Wärmetauscherkapazität/GR: | *Wärmetauscherkapazität/GR: | ||
*Steuerungselektronik: | *Steuerungselektronik: | ||
| − | *Boilerfüllung über | + | *Boilerfüllung: automatisch über Kesselstandskontrolle |
| − | *Kessel: | + | *Kessel: 5L (1 Gr.); 11L (2 Gr.); 17L (3 Gr.); 24L (4 Gr.) |
| − | *Pumpe: | + | *Pumpe: Rotationspumpe (intern) 200L/h |
| − | *max. Leistungsaufnahme: | + | *max. Leistungsaufnahme: 2000W/240V (1 Gr.); 3000W (2 Gr.); 5000W (3 Gr.); 5000W (4 Gr.) |
| − | *Stromanschluß: | + | *Stromanschluß: 240V |
| − | *Abmessungen(BxHxT): | + | *Abmessungen(BxHxT):570x510x500 (1 Gr.); 750x510x500 (2 Gr.); 960x510x500 (3 Gr.); 1170x510x500 (4 Gr.) |
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== Reparatur und Wartungsanleitungen == | == Reparatur und Wartungsanleitungen == | ||
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== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== | == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== | ||
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| + | Der Hersteller bietet Beschreibungen für Modelle BJ bis 3.1.2006 bzw. ab 3.1.2006; BJ 1998 verfügt nicht über ein Entlüftungsventil. | ||
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Aktuelle Version vom 7. Juli 2009, 17:45 Uhr
Kurzbeschreibung:
- Gastromaschine; robust; ital. Designversuch
Preisspanne:
- Neupreis:
- Ellisse P/1: 2600€
- gebraucht:
- 400-500€
empf. Einsatzbereich:
- Gastronomie
Weitere Bilder zur "Bezzera Ellisse"
Erfahrungsberichte zur "Bezzera Ellisse"
Allgemeine Angaben
- Modellbezeichnung: Ellisse P/1
- Modellvarianten: P (manuell) / TE (Zeitaustomatik)/ DE (volumetrische Automatik) / AL (Handhebel)
- Hersteller: [[1]] http://www.g.bezzera.it
- produziert von - bis: mind seit 1998; 2007 immer noch
- Anzahl der Gruppen: 1-4
Beschreibung
- Verarbeitungsqualität: gut
- Aufheizzeit: 1 Gruppe (Kessel 5L): 25 min. bis Druck erreicht ist
- Dampfdüse: 1 (bei 1 Gruppe); 2 (bei 2-4 Gruppen)
- Heißwasserausgabe: 1
- Entlüftungsventil: bei BJ 1998 nicht vorh.; später evtl
- Automatische Dosierung: bei Modell PM: keine (nur ein/aus); bei Modell TE: zeitbasiert; bei Modell DE: volumetrisch
- Kesselmanometer: ja
- Pumpenmanometer: ja
- Automatische Kesselfüllung: ja
- Brühgruppentyp: HX (kein E61)
- Vorteile:
- - robuste Gastromaschine mit Festwasseranschluss
- - große Tassenstellfläche
- - ovaler Grundriss ("elisse" = dt. "Ellipse"!), daher gut eine Ecke zu stellen
- - Seitenteile leicht abnehmbar; gut zugängliche Komponenten
- Nachteile:
- - relativ groß für 1 Gruppe
Technische Daten
Allgemein
- Wärmetauscherkapazität/GR:
- Steuerungselektronik:
- Boilerfüllung: automatisch über Kesselstandskontrolle
- Kessel: 5L (1 Gr.); 11L (2 Gr.); 17L (3 Gr.); 24L (4 Gr.)
- Pumpe: Rotationspumpe (intern) 200L/h
- max. Leistungsaufnahme: 2000W/240V (1 Gr.); 3000W (2 Gr.); 5000W (3 Gr.); 5000W (4 Gr.)
- Stromanschluß: 240V
- Abmessungen(BxHxT):570x510x500 (1 Gr.); 750x510x500 (2 Gr.); 960x510x500 (3 Gr.); 1170x510x500 (4 Gr.)
Reparatur und Wartungsanleitungen
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Der Hersteller bietet Beschreibungen für Modelle BJ bis 3.1.2006 bzw. ab 3.1.2006; BJ 1998 verfügt nicht über ein Entlüftungsventil.