Diskussion:QuickMill 0820

Das mit dem klapprigen Siebträger ist konstruktionsbedingt und so gewollt. Die thermische Masse eines nicht wassergefüllten Thermoblocks ist viel geringer als die eines heißwassergefüllten Kessels. Dementsprechend weniger Wärme strahlt die Thermoblockkonstruktion im Leerlauf aus und der Siebträger wird deswegen auch nicht richtig warm. Die Lösung ist nun, einen Siebträger zu bauen, der eine geringe Masse hat und somit schnell auf Temperaturanstiege während des Brühens reagieren kann. Soll heißen, jeder der gerne mit großen, schweren Barsiebträgern rumhantieren möchte, sollte sich eine andere Maschine zulegen :-) Für alle anderen ist ein dünnwandiger Siebträger in der Quickmill kein Qualitätsmanko. Grüße, Horst

Hallo Horst,

ok, das mit der anderen Maschine und schwereren Siebtraegern ist schon geschehen (naja, so sehr auch nicht: QuickMill: 200g, cimbali domus 335g. Seis drum, Tendenz stimmt. Bericht folgt noch) [klapper, klapper]

Der Punkt mit der thermische Masse hat etwas -- ich aendere das eben. Besonders vertrauenserweckend ist der ST bei der QuickMill leider trotzdem nicht -- jedenfalls im Vergleich zu meiner alten Krups.

Grussgruss -daniel