Expobar Brewtus IV (Rota/Festwasser): Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Smoo (Diskussion | Beiträge) K |
Smoo (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 51: | Zeile 51: | ||
== Vor- und Nachteile == | == Vor- und Nachteile == | ||
*'''Vorteile:''' | *'''Vorteile:''' | ||
| − | ** | + | ** sehr solide: Massives Edelstahlgehäuse, Kupferkessel, Messingbrühgruppe, bewährte Standardbauteile |
| − | ** | + | ** günstig |
| − | ** | + | ** Brühwassertemperatur per Knopfdruck einstellbar über PID Steuerung |
| − | ** | + | ** Brühdruck von außen einstellbar (hinter der Tropfschale) |
| + | ** sehr [[Temperaturstabilität|temperaturstabil]] (PID-Steuerung, großer Kessel, Wärmetauscher) | ||
| + | ** Dampfkessel abschaltbar (Brühkessel auch!) | ||
| + | ** Dampf jederzeit bereit | ||
| + | ** 2,7 L Wassertank | ||
| + | ** 1,9 L Tropfschale | ||
| + | |||
*'''Nachteile:''' | *'''Nachteile:''' | ||
| − | ** | + | ** kleinere Ungenauigkeiten in der Blechberarbeitung |
| − | ** | + | ** Für den Heimgebrauch großer Brühboiler |
| − | ** | + | ** Abnehmen der Tassenablage notwendig, um darunter liegenden Wassertank zu befüllen |
| − | |||
== Energieverbrauch im Standby Betrieb == | == Energieverbrauch im Standby Betrieb == | ||
Version vom 6. Februar 2014, 23:10 Uhr
| Expobar Brewtus IV (Rota/Festwasser) | |
|---|---|
| Hersteller | CREM International |
| Name | Expobar Brewtus IV (Rota/Festwasser) |
| Preis | 1400 € |
| Weitere Produkte von CREM International: | |
| Maschinendaten | |
|---|---|
| Hersteller: CREM International | Name: Expobar Brewtus IV (Rota/Festwasser) |
| Baujahr ab: | Neu verfügbar?: Ja |
| Anschlussspannung [V]: 230 | Leistung [W]: 2400 |
| Breite [mm]: 26026.000 cm <br />260.000 mm <br /> | Gewicht [kg]: 3535 kg <br /> |
| Tiefe [mm]: 45045.000 cm <br />450.000 mm <br /> | Preis: 1400 € |
| Höhe [mm]: 42042.000 cm <br />420.000 mm <br /> | |
| Beschreibung: | Solider Dualboiler mit PID
Spezielle Versionen erhältlich, wie z.B. Systermann Umbau |
| Siebträgermaschine: Dualboiler | |
|---|---|
| Maschinentyp | Dualboiler |
| Aufbau des Brühdrucks | Rotationspumpe |
| Volumen des Boilers/HX [l] | 1,3 |
| Volumen des Kessels [l] | 1,3 |
| Temp.Regelung Brühwasser | PID |
| Erhitzen des Brühwassers | separater Brühboiler |
| Preinfusion | Leitungsdruck |
| Beheizung der Brühgruppe | Thermosiphon |
| Tankvol. Frischwasser [l] | |
| Festwasseranschluss | Ja |
| Abwasseranschluss | Ja |
| Siebträger allgemein | |
| Maschinentyp: Dualboiler | Aufbau des Brühdrucks: Rotationspumpe |
| Preinfusion: Leitungsdruck | Automatische Dosierung? Nein |
| Festwasseranschluß? Ja | Abwasseranschluß? Ja |
| Tankvolumen Frischwasser [l]: | |
| Pumpenmanometer? Ja | Kesselmanometer? Ja |
| Druckabbau nach Bezug: mechanisch | Unterdruckventil? |
| Heißwasserauslass: rechts | Dampflanze: links, noburn |
| Brühgruppe | |
| Anzahl Brühgruppen: 1 | Heizung Brühgruppe:Thermosiphon |
| Brühgruppentyp: E61 | Material Brühgruppe: Messing |
| Siebdurchmesser nominal [mm]: 58 | Begrenzung Brühdruck: Expansionsventil |
| Brühsystem | Dampfsystem |
| Erhitzen des Brühwassers: separater Brühboiler | Aufbau Dampfsystem : separater Dampfboiler |
| Leistung Brühsystem [W]: 1200 | Leistung Dampfsystem [W]: 1200 |
| Temperaturregelung Brühwasser: PID | Temperaturregelung Dampfsystem: Pressostat |
| Befüllung: automatisch | |
| Volumen des Brühboilers/HX [l]: 1,3 | Volumen Dampfkessels [l]: 1,3 |
| Material Brühboiler: Kupfer | Material Dampfkessel: Kupfer |
Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur Expobar Brewtus IV (Rota/Festwasser)
Erfahrungsberichte zur Expobar Brewtus IV (Rota/Festwasser)
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- sehr solide: Massives Edelstahlgehäuse, Kupferkessel, Messingbrühgruppe, bewährte Standardbauteile
- günstig
- Brühwassertemperatur per Knopfdruck einstellbar über PID Steuerung
- Brühdruck von außen einstellbar (hinter der Tropfschale)
- sehr temperaturstabil (PID-Steuerung, großer Kessel, Wärmetauscher)
- Dampfkessel abschaltbar (Brühkessel auch!)
- Dampf jederzeit bereit
- 2,7 L Wassertank
- 1,9 L Tropfschale
- Nachteile:
- kleinere Ungenauigkeiten in der Blechberarbeitung
- Für den Heimgebrauch großer Brühboiler
- Abnehmen der Tassenablage notwendig, um darunter liegenden Wassertank zu befüllen
Energieverbrauch im Standby Betrieb
Beide Kessel ca. 79 Watt / Std.
Nur Brühkessel ca. 35 Watt / Std.