Tabelle Dualboiler
Diese Tabelle fasst technische Daten über Dualboilermaschinen zusammen. Ziel ist es eine schnelle Vergleichbarkeit zwischen den einzelnen Maschinen zu ermöglichen. Maschinen aus der gleichen Baureihe sind mehrfach angegeben, wenn sie sich in ihren Merkmalen unterscheiden. Baureihen, die derzeit nicht mehr gefertigt werden, können unter Preis mit G gekennzeichnet werden.
Kategorien
Die Kategorien sollen der Vergleichbarkeit dienen, deshalb sollten die einzelnen Feldern, sofern möglich, nach untenstehenden Erläuterungen ausgefüllt werden.
Maschine: Der Name der Maschine mit möglichst genauer Angabe der Typbezeichnung bzw. Nummerierung der Baureihe.
B H T Breite * Höhe * Tiefe der Maschine in Millimetern.
Preis Der aktuell niedrigste öffentliche Preis. Bei Geräten, die nicht mehr gebaut werden, wird für den Preis G wie "gebraucht" eingetragen.
Brühgruppe Hier soll die Bauart der Brühgruppe prinzipiell beschrieben werden: E61/Unterseite Boiler/Angeflanscht. E61 meint Brühgruppen der E61-Bauart, Unterseite Brühgruppe bedeutet der Brühboiler sitzt genau über der Brühgruppe, Angeflanscht bedeutet die Brühgruppe ist nach vorne abgesetzt (vergleichbar E61 oder Miss Silvia).
Siebträger [mm]: Durchmesser der verwendeten Siebe in Millimetern.
Temperaturregelung: Technik zur Regelung der Temperatur: Thermostat nicht einstellbar/Thermostat einstellbar/PID.
Drucksteuerung: Technik zur Steuerung des Drucks beim Espressobezug. Pre-Infusion programmierbar/Pre-Infusion mit Paddle steuerbar
Brühkessel [ℓ]: Volumen des Boilers für den Espressobezug in Litern.
Dampfkessel[ℓ]: Volumen des Boilers für den Dampfbezug in Litern.
Brühkessel[W]/Dampfkessel[W]: Elektrische Leistung des Boilers für den Espressobezug in Watt/ Elektrische Leistung des des Boilers für den Dampfbezug in Watt. Wenn der Dampfkessel separat an-/abgeschaltet werden kann, wird die Leistung des Dampfboilers mit einem "s" für schaltbar ergänzt. z.B.: 1100/1200s.
Manometer: Anzahl der Manometer. "1" für ein Manometer, das den Brühdruck anzeigt, "2" für Anzeige des Brühdrucks und Dampfdrucks. Integrierte Manometer, die sowohl Brühdruck als auch Dampfdruck anzeigen werden ebenfalls mit "2" eingetragen.
Pumpe: Bauart der Pumpe: Ulka E5/Rota/Vibrationspumpe. Im Fall einer Ulka wird die Kennung für Plastik bzw. Edelstahl weggelassen: "Ulka E5". Vibrationspumpe steht für unbekannte Bauart der Pumpe und sollte gegen präzisere Angaben ausgetauscht werden.
Tank[ℓ]/ Festwasser: Füllmenge des Tanks in Litern. Bei der Möglichkeit eines Festwasseranschlusses wird die Literzahl um Ja ergänzt, z.B.: 3,5/Ja für eine Maschine mit 3,5 Liter Tank und der Möglichkeit eines Festwasseranschlusses. Besteht kein Tank und nur ein Festwasseranschluss wird "xx/Ja" eingetragen.
Bemerkungen: Hier können Bemerkungen zu den Maschinen eingetragen werden, wie etwas zusätzliche Ausstattung, z.B.: No-Burn Dampflanze. Im Vordergrund steht dabei die schnelle Orientierung eine ausführliche Beschreibung bleibt den Artikeln vorbehalten.
Tabelle Dualboiler
| Hersteller | Maschine | B | H | T | Preis | Brühgruppe | Siebträger [mm] | Temperatur-regelung | Druck-steuerung | Brüh-kessel [ℓ] | Dampf-kessel [ℓ] | Brüh-kessel [W]/Dampf-kessel[W] | Mano-meter | Pumpe | Tank[ℓ]/ Fest-wasser | Bemerkungen |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dalla Corte | Mini | 255 | 390 | 350 | 2400 | Unterseite Boiler | 54 | Thermostat m. stufenlosem Drehregler | 0,5 | 1,5 | Ulka E5 | 3 | Ulka EX4 als Individualumbau erhältlich | |||
| Dalla Corte | Super Mini | 315 | 415 | 500 | 3800 | Unterseite Boiler | 0,5 | 3,5 | 1 | xx/Ja | ||||||
| Gastroback | Design Espresso Maschine Advanced Control | 405 | 375 | 370 | 1000 | PID | Pre-Infusion programmierbar | 0,3 | 1,0 | Ulka E5 | 2,5 | Wasserfilter im Tank,
verschiedene Programmierungen | ||||
| Expobar | Brewtus IV | 260 | 430 | 450 | 1500 | E61 | 58 | PID | 1,3 | 1,3 | 1200/1200 | 2 | Ulka E5 | 2,7 | Brüchdruck von außen einstellbar | |
| Izzo | Alex Duetto | 360 | 430 | 430 | 1650 | E61 | PID | 0,8 | 1,8 | 2 | Rota | 2,25 / Ja | ||||
| KitchenAid | Artisan 5KES100 | 401 | 318 | 307 | 700 | Thermostat nicht einstellbar | Keine | 0,12 | 0,12 | keine | Vibrationspumpe | 2 | ||||
| La Marzocco | GS/3 Paddle | 400 | 355 | 530 | 5000 | Angeflanscht, gesättigt | PID | Pre-Infusion mit Paddle steuerbar | 1,5 | 3,5 | Rota | 2 | 3,5 / Ja | |||
| La Spaziale | S1 Vivaldi II | 415 | 385 | 415 | 1800 | 0,45 | 2,5 | Rota | ||||||||
| La Spaziale | S1 Mini Vivaldi II | 415 | 385 | 415 | 1600 | 53 | 0,45 | 1,2 | 800/1250 | 2 | Vibrationspumpe | 3,5 | ||||
| Lelit PL60 | 300 | 420 | 300 | 800 | Unterseite Boiler | 57 | Thermostat nicht einstelbar | Keine | 0,25 | 0,40 | 1100/1200s | 1 | Ulka E5 | 2,7 | Füllstandswarnung, Kippschalter aktiviert Dampf | |
| Lelit PL60T | 300 | 420 | 300 | 860 | Unterseite Boiler | 57 | PID | Keine | 0,25 | 0,40 | 1100/1200s | 1 | Ulka E5 | 2,7 | Füllstandswarnung, Kippschalter aktiviert Dampf | |
| Lelit PL60 plus T | 300 | 420 | 300 | 990 | Unterseite Boiler | 58 | PID | Keine | 0,30 | 0,40 | 1100/1200s | 2 | Ulka E5 | 2,7 | Füllstandswarnung, Kippschalter aktiviert Dampf | |
| Quickmill QM 67 | 272 | 420 | 435 | E61 | PID | 0,75 | 0,75 | 600/1100s | 2 | Ulka E5 | ||||||
| Rocket R58 | 310 | 410 | 410 | 2150 | E61 | PID | 0,58 | 1,7 | 1400/1400 | 2 | Rota | 2,5 | PID-Steuerung extern | |||
| Saeco Scandalo | 410 | 380 | 290 | G | ||||||||||||
| Speedster Kees van der Westen | 500 | 370 | 650 | 7000 | Angeflanscht, gesättigt | 58 | PID | Pre-Infusion (automatisch und manuell) | 2,1 | 3,5 | 900/1800 | 2 | Rota (extern) | xx/Ja | ||
| VFA Pronta | 620 | 500 | 580 | 4500 | ||||||||||||
| Vibiemme Domobar Super | 270 | 410 | 530 | 2050 | E61 | 58 | PID | 0,6 | 2,0 | 900/1200 | 2 | Rota | ||||
| Vibiemme Domobar Junior Dualboiler | 225 | 390 | 400 | 1400 | E61 | 0,5 | 0,75 | 600/1200 | 2 | 2,7 | ||||||
| Vibiemme Domobar Junior Dualboiler PID | 225 | 390 | 400 | 1950 | E61 | PID | 0,5 | 0,75 | 600/1200 | 2 | 2,7 |