QuickMill Silvano
Version vom 16. Oktober 2024, 22:00 Uhr von Ccce4 (Diskussion | Beiträge) (Werte korrigiert, die 4005 hat kein Antivakuumventil, der Dampf-TB ist auch dauerhaft offen via Lanze/Düse. Quelle: https://www.quickmill.it/de/produkte/gruppe-quick-mill/silvano/)
| QuickMill Silvano | |
|---|---|
| Hersteller | QuickMill |
| Name | Mod.4005 Silvano |
| Preis | 1000 € |
| Weitere Produkte von QuickMill: | |
| Maschinendaten | |
|---|---|
| Hersteller: QuickMill | Name: Mod.4005 Silvano |
| Baujahr ab: | Neu verfügbar?: Ja |
| Anschlussspannung [V]: 230 | Leistung [W]: 1650 |
| Breite [mm]: 26526.500 cm <br />265.000 mm <br /> | Gewicht [kg]: 1616 kg <br /> |
| Tiefe [mm]: 28528.500 cm <br />285.000 mm <br /> | Preis: 1000 € |
| Höhe [mm]: 38038.000 cm <br />380.000 mm <br /> | |
| Beschreibung: | |
| Siebträgermaschine: Dualboiler | |
|---|---|
| Maschinentyp | Dualboiler |
| Aufbau des Brühdrucks | Vibrationspumpe |
| Volumen des Boilers/HX [l] | 0,4 |
| Volumen des Kessels [l] | |
| Temp.Regelung Brühwasser | PID |
| Erhitzen des Brühwassers | Kessel |
| Preinfusion | |
| Beheizung der Brühgruppe | Kesselflansch |
| Tankvol. Frischwasser [l] | 2,0 |
| Festwasseranschluss | Nein |
| Abwasseranschluss | Nein |
| Siebträger allgemein | |
| Maschinentyp: Dualboiler | Aufbau des Brühdrucks: Vibrationspumpe |
| Preinfusion: | Automatische Dosierung? Nein |
| Festwasseranschluß? Nein | Abwasseranschluß? Nein |
| Tankvolumen Frischwasser [l]: 2,0 | |
| Pumpenmanometer? Ja | Kesselmanometer? Nein |
| Druckabbau nach Bezug: Magnetventil | Unterdruckventil? Nein |
| Heißwasserauslass: kein | Dampflanze: rechts |
| Brühgruppe | |
| Anzahl Brühgruppen: 1 | Heizung Brühgruppe:Kesselflansch |
| Brühgruppentyp: Ringbrühgruppe (Brasilia) | Material Brühgruppe: Messing |
| Siebdurchmesser nominal [mm]: 58 | Begrenzung Brühdruck: Expansionsventil |
| Brühsystem | Dampfsystem |
| Erhitzen des Brühwassers: Kessel | Aufbau Dampfsystem : Thermoblock |
| Leistung Brühsystem [W]: 600 | Leistung Dampfsystem [W]: 1000 |
| Temperaturregelung Brühwasser: PID | Temperaturregelung Dampfsystem: |
| Befüllung: | |
| Volumen des Brühboilers/HX [l]: 0,4 | Volumen Dampfkessels [l]: |
| Material Brühboiler: Messing | Material Dampfkessel: Kupfer |
Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- Dampfthermoblock getrennt an/abschaltbar
- PID Steuerung
- Dampfthermoblock mit kurzer Aufheizzeit (ca. 2min.)
- Expansionsventil von außen einstellbar
- Tank seitlich einsehbar und befüllbar
- Nachteile:
- relativ langsames Aufschäumen
- kein Heißwasserbezug
Reparatur und Wartungsanleitungen
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Quickmill Silvano Evo (ab 3/2016??): Verändertes PID-Display mit weißen LEDs und automatischem Shottimer