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In Deutschland unterliegen Kaffee und kaffeehaltige Waren einer zusätzlichen Verbrauchssteuer, der Kaffeesteuer. Diese macht mit 2,19 €/kg Röstkaffee (Stand 2004) einen nicht unerheblichen Anteil des Kaffeepreises aus. Die jährlichen Einnahmen aus dieser Steuer belaufen sich auf rund 1 Mrd. Euro.
 
In Deutschland unterliegen Kaffee und kaffeehaltige Waren einer zusätzlichen Verbrauchssteuer, der Kaffeesteuer. Diese macht mit 2,19 €/kg Röstkaffee (Stand 2004) einen nicht unerheblichen Anteil des Kaffeepreises aus. Die jährlichen Einnahmen aus dieser Steuer belaufen sich auf rund 1 Mrd. Euro.
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==Arten der Kaffeeröstung==
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LCVKUp  <a href="http://mpegrbakmkui.com/">mpegrbakmkui</a>, [url=http://zsanzwiwdfwt.com/]zsanzwiwdfwt[/url], [link=http://jrrievahthpn.com/]jrrievahthpn[/link], http://cztethojfkmd.com/
* Helle Röstung = blasse oder Zimt-Röstung
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* Mittlere Röstung = amerikanische Röstung, Frühstücksröstung
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* Starke Röstung = helle französische Röstung, Wiener Röstung
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* Doppelte Röstung = Continental-Röstung, französische Röstung
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* Italienische Röstung = Espresso-Röstung
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* ''torrefacto'' ([[spanische Sprache|spanisch]] für geröstet) = Röstung unter Zuckerbeigabe, vor allem in [[Spanien]] gebräuchlich. Der so geröstete Kaffee wird dem konventionell gerösteten (''tueste natural'') zu 20% - 50% beigemischt, das Ergebnis wird als ''mezcla'' ([[spanische Sprache|spanisch]] für Mischung) bezeichnet. Eine ''mezcla'' 70/30 z. B. besteht aus 70% ''tueste natural'' und 30% ''café torrefacto''. Diese Röstungsart reduziert Säure und Bitterkeit des Kaffees.
      
==Geschichte==
 
==Geschichte==
Anonymer Benutzer