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Die {{PAGENAME}} hat zwei voneinander unabhängige [[Thermoblock|Thermoblöcke]], die jeweils in der Temperatur regelbar sind. Die Wirkungsweise ist ähnlich der einer [[Dualboilermaschinen|Dualboilermaschine]]. Der Thermoblock für das Brühwasser ist in der Brühgruppe untergebracht. Diese Konstriktion hält den [[Die_Br%C3%BChtemperatur_%E2%80%93_das_unbekannte_Wesen#Allgemeine_Rahmenbedingungen|Offset]] gering, und die Temperatur bleibt während des Bezugs relativ konstant. Während in Thmermoblockmaschinen typischerweise zum Ende des Bezugs die Brühtemperatur absinkt, steigt sie hier sogar leicht an. Siehe [http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/35507-erfahrungsbericht-graef-es-90-a.html#post399604 Erfahrungsbericht ergojuer].  

Die {{PAGENAME}} hat zwei voneinander unabhängige [[Thermoblock|Thermoblöcke]], die jeweils in der Temperatur regelbar sind. Die Wirkungsweise ist ähnlich der einer [[Dualboilermaschinen|Dualboilermaschine]]. Der Thermoblock für das Brühwasser ist in der Brühgruppe untergebracht. Diese Konstriktion hält den [[Die_Br%C3%BChtemperatur_%E2%80%93_das_unbekannte_Wesen#Allgemeine_Rahmenbedingungen|Offset]] gering, und die Temperatur bleibt während des Bezugs relativ konstant. Während in Thmermoblockmaschinen typischerweise zum Ende des Bezugs die Brühtemperatur absinkt, steigt sie hier sogar leicht an. Siehe [http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/35507-erfahrungsbericht-graef-es-90-a.html#post399604 Erfahrungsbericht ergojuer].  

Eine Maschine anderer Bauart mit Heizung und Regelung im Brühkopf ist z.B. die "[[Dalla_Corte_Mini|dalla Corte Mini]]" in [[Dualboilermaschinen|Dualbiolertechnik]]. Aufgrund ihrer aufwändigen Bauart und des völlig anderen Preissegments stehen dieser Maschine allerdings weitere Möglichkeiten zur Kontrolle des Espresobezugs zur Verfügung, z.B. vorgewärmtes Wasser aus getrenntem Brühboiler und PID Regelelektronik.

Beide Thermoblöcke werden von je einer unabhängig gesteuerten Pumpe gespeist, siehe [http://coffeesnobs.com.au/attachments/EM6910_Service_Manual.pdf Sunbeam EM6910 Service Manual]. Für den Dampfthermoblock wird nur eine geringe Förderleistung und ein geringer Förderdruck gebraucht, nämlich Teil

 

Dieser Aufbau mit zwei Pumpen ermöglicht einen gleichzeitigen Bezug von Dampf- und Brühwasser. Im Gegensatz zum klassischen Dampfboiler, wird die Dampfmenge nicht vom Kesselvolumen begrenzt.

== Vor- und Nachteile ==

== Vor- und Nachteile ==