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=== Erläuternde Bilderserie ===
=== Erläuternde Bilderserie ===
Gruppenbild. Vlnr: Gesto, Gesto Junior, Zass, Leinbrocks, vorne liegend Trösser
Gruppenbild. Vlnr: Gesto, Gesto Junior, Zass, Leinbrocks, vorne liegend Trösser
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[[Bild:01_gruppenbild.jpg|thumb]]
Drei unterschiedliche Lösungen, den Mahlgrad zu verstellen (und zu sichern). Am einfachsten macht es die Zass, die Trösser hat die Schraube durch eine zwischengeschaltete Kugel vom Mahlwerk klug entkoppelt, die Gesto ist brauchbar, in dieser Riege aber etwas umständlich.
Drei unterschiedliche Lösungen, den Mahlgrad zu verstellen (und zu sichern). Am einfachsten macht es die Zass, die Trösser hat die Schraube durch eine zwischengeschaltete Kugel vom Mahlwerk klug entkoppelt, die Gesto ist brauchbar, in dieser Riege aber etwas umständlich.
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[[Bild:02_mahlgrad.jpg|thumb]]
Hier die grob gerasterte Verstellung der Leinbrocks, typisch für viele reine Kaffeemühlen:
Hier die grob gerasterte Verstellung der Leinbrocks, typisch für viele reine Kaffeemühlen:
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[[Bild:03_leinbrocks.jpg|thumb]]
Wenn man bei der Gesto den Einstellring hochdreht, kann man das Kugellager sehen. Ich könnte mich stundenlang über so ein Detail freuen!
Wenn man bei der Gesto den Einstellring hochdreht, kann man das Kugellager sehen. Ich könnte mich stundenlang über so ein Detail freuen!
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Die berüchtigte Zasselmaus beknabbert im Alter gern die Beschichtung des Eingangs zum Zassenhaus. Das bröselt dann und landet ärgerlicherweise im Mahlgut.
Die berüchtigte Zasselmaus beknabbert im Alter gern die Beschichtung des Eingangs zum Zassenhaus. Das bröselt dann und landet ärgerlicherweise im Mahlgut.
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Eigentlich haben Messingmühlen auch einige Vorteile. Z.B. das überaus einfache Umfüllen in den Siebträger:
Eigentlich haben Messingmühlen auch einige Vorteile. Z.B. das überaus einfache Umfüllen in den Siebträger:
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Zum Abschluss noch mal die beiden Testsieger:
Zum Abschluss noch mal die beiden Testsieger:
Ich hoffe, mit diesem Beitrag einige erste Hinweise zu geben worauf es beim Handmühlenkauf ankommt. Gebrauchte Mühlen gibt es übrigens nicht nur bei ebay, sondern auch bei so ziemlich jedem Trödler (bzw. auf dem Flohmarkt). Man kann also durchaus vor Ort mit geschärftem Blick und mitgebrachten Bohnen einen guten ersten Eindruck bekommen, ohne unnötig Geld auszugeben. Inhomogenes Mahlgut entlarvt sich, indem man es zwischen den Fingern zerreibt: Wenn hier einzelne deutlich zu große Krümel das „Reibegefühl“ stören, lässt man die Brieftasche besser stecken. Ebenso bei wackelnder Achse oder Rost am Mahlwerk.[[Bild:Espresso_hb.jpeg|thumb]]
Ich hoffe, mit diesem Beitrag einige erste Hinweise zu geben worauf es beim Handmühlenkauf ankommt. Gebrauchte Mühlen gibt es übrigens nicht nur bei ebay, sondern auch bei so ziemlich jedem Trödler (bzw. auf dem Flohmarkt). Man kann also durchaus vor Ort mit geschärftem Blick und mitgebrachten Bohnen einen guten ersten Eindruck bekommen, ohne unnötig Geld auszugeben. Inhomogenes Mahlgut entlarvt sich, indem man es zwischen den Fingern zerreibt: Wenn hier einzelne deutlich zu große Krümel das „Reibegefühl“ stören, lässt man die Brieftasche besser stecken. Ebenso bei wackelnder Achse oder Rost am Mahlwerk.[[Bild:01_gruppenbild.jpg|thumb]]
[[Kategorie: Mühlen]]
[[Kategorie: Mühlen]]