Dalla Corte Mini: Unterschied zwischen den Versionen

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Video zum Innenleben der Maschine, Stand 2009: [http://www.youtube.com/watch?v=h6jZBSK7Cqg Youtube]
 
Video zum Innenleben der Maschine, Stand 2009: [http://www.youtube.com/watch?v=h6jZBSK7Cqg Youtube]
  
Ausführliche und informative Produktbroschüre mit Hintergründen zum Hersteller, Stand 2008 (mit freundlicher Genehmigung von Speicherstadt Kafferösterei, Broschüre wird z. Zt. überarbeitet): [http://s7.directupload.net/images/111014/stl4g6jx.pdf]
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Ausführliche und informative Produktbroschüre mit Hintergründen zum Hersteller, Stand 2008 (mit freundlicher Genehmigung von Speicherstadt Kafferösterei, Broschüre wird z. Zt. überarbeitet): [http://s7.directupload.net/images/111014/stl4g6jx.pdf dalla_corte_booklet.pdf]
  
  
 
Anmerkung:
 
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Die Reviews beschreiben z. T. nicht mehr den Stand der aktuell verkauften Maschine.
 
Die Reviews beschreiben z. T. nicht mehr den Stand der aktuell verkauften Maschine.

Version vom 13. Oktober 2011, 22:41 Uhr


Dalla Corte Mini
Allgemeines
Modellbezeichnung: Mini Hersteller: Dalla Corte
Modellvarianten: keine, aber Individualumbauten wie DC Mini EX4
Bauart: Dualboiler Gruppenanzahl: 1
Produktionszeitraum: 2003 - heute Neupreis [€]: ca. 2.000
Beschreibung
Allgemeine Beschreibung: Dualboilermaschine mit einstellbarer Brühtemperatur, Brühboiler und Brühgruppe bilden eine feste Einheit, extrem kompakt
Verarbeitungsqualität: Edelstahl, Chassis verzinkt
Aufheizzeit: ab 10min
Empf. Einsatzbereich: Privatbereich für hochwertigen Espresso, Messen, Catering
Technische Daten
Leistung [W]: 1850 (max) Stromanschluss [V]: 230
Abmessungen (BxHxT) [mm]: 255x390x350 Gewicht [kg]: 22 (leer)
Pumpe: Ulka EX5 Gehäusematerial: Edelstahl poliert
Brühkesselvolumen [ℓ]: 0,5 Brühkesselmaterial: ? (vermutl. Messing mit Nickel- oder Chrombeschichtung)
Dampfkesselvolumen [ℓ]: 1,5 Dampfkesselmaterial: Edelstahl
Expansionsventil: Entlüftungsventil: ja, teflongefüttert
Magnetventil: Automatische Kesselfüllung: ja
Brühgruppentyp: Brühboiler und Brühgruppe integriert Siebträgerdurchmesser [mm]:
Siebdurchmesser [mm]: ?
Ausstattung
Dampfdüse: ja, Serie 3 Loch Heißwasserausgabe: nein
Festwasseranschluss: nein Wassertank [ℓ]: ja, 3l
Pumpenmanometer: nein Kesselmanometer: ja
Automatische Dosierung: ja, für 1 und 2 Portionen

<ul><li>„Dualboilermaschine“ befindet sich nicht in der Liste (Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, offener Boiler) zulässiger Werte für das Attribut „Maschinentyp“.</li> <!--br--><li>„ca.“ wurde nicht als gültige Maßeinheit für dieses Attribut festgelegt.</li> <!--br--><li>„ja“ wurde nicht als gültige Maßeinheit für dieses Attribut festgelegt.</li></ul>



Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur Dalla Corte Mini
Erfahrungsberichte zur Dalla Corte Mini

Vor- und Nachteile

  • Vorteile:
    • extrem temperaturstabil
    • Temperatur sehr leicht einzustellen
    • extrem kompakt
    • kaum heiße Teile außen (Brühkopf verkleidet)
    • im Verhältnis zur Gesamtgröße sehr großer Wassertank (3l)
    • stufenweise schaltbare Preinfusion (0 sec, 2 sec, 4 sec)


  • Nachteile:
    • Abtropfschale aus Kunststoff
    • Tassen müssen zum Wassernachfüllen abgenommen werden
    • Dampfboiler nicht separat schaltbar

Reparatur und Wartungsanleitungen

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

2003/2004: erste Version ohne Boilerabdeckung, Temperaturverstellung nur in der Maschine möglich, Plastik-Flowmeter vor der Pumpe, Ulka-Pumpe 48W ohne Düse

2004/2005: Änderungen: silberne Abdeckung des Brühboilers/Brühgruppe, Temperaturverstellung von aussen möglich über Drehknopf

2006/2007: Änderungen: schwarze/carbon Abdeckung statt silber, Pumpe Fluidotech mit Düse für verbesserte Druckrampe, Elektronik hinter die Temperaturverstellung verlegt (vorher am Boden, spritz- und tropfwassergefährdet), andere Abschaltwippe Tank für zu niedrigen Wasserstand

2008: neue Aufkleber für die Temperaturverstellung mit eingerechnetem Offset (vorher: Brühtemperatur war eingestellte Temperatur minus 5 Grad Offset)


Tips und Modifikationen

Dampfboiler max 1,4bar

2-Loch Dampfdüse für kleinere Milchmengen

Weblinks

Hersteller: Dalla Corte

Händler-Review (englisch): Bellabarista

Ausführliches Review (englisch): Coffeegeek

Ausführlicher Thread zur Besprechung der Maschine (englisch): Home-Barista

Video zur äußeren Gestaltung der Maschine, Stand 2009: Youtube

Video zum Innenleben der Maschine, Stand 2009: Youtube

Ausführliche und informative Produktbroschüre mit Hintergründen zum Hersteller, Stand 2008 (mit freundlicher Genehmigung von Speicherstadt Kafferösterei, Broschüre wird z. Zt. überarbeitet): dalla_corte_booklet.pdf


Anmerkung: Die Reviews beschreiben z. T. nicht mehr den Stand der aktuell verkauften Maschine.