Brugnetti Aurora 40.7

Brugnetti Aurora 40.7

Allgemeines
Modellbezeichnung: Aurora	Hersteller: Brugnetti
Modellvarianten: {{{VARIANTEN}}}
Bauart: Zweikreiser	Gruppenanzahl: 1 bis 4
Produktionszeitraum: {{{ZEITRAUM}}}	Neupreis [€]: 2700 EUR
Gebrauchtpreis [€]: unterschiedlich, je nach Zustand 600 bis über 1000 €

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung: Relativ kompakte Gastro mit Festwasseranschluss, Dampf und Heißwasserausgabe

Verarbeitungsqualität: Gute Verarbeitung des Gehäuses, sehr aufgeräumt

Aufheizzeit: 30-40 Minuten

Empf. Einsatzbereich: durch vorhandenen HX gerade für ambitionierte Heimanwender geeignet, aber auch professioneller Einsatz

Technische Daten
Leistung [W]: 3000W (2 gruppige Ausführung)	Stromanschluss [V]: 220 V
Abmessungen BxHxT [mm]: 470x500x690 (2 gruppige Ausführung)	Gewicht [kg]: 58kg (2 gruppige Ausführung)
Pumpe: -	Gehäusematerial: Stahlblech lackiert
Kesselvolumen [ℓ]: 14L	Kesselmaterial: Kupfer, Abdeckung Messing (mit Aurora Brugnetti Schriftzug)
Expansionsventil: -	Entlüftungsventil: -
Magnetventil: JA (Lucifer)	Automatische Kesselfüllung: Automatisch
Brühgruppentyp: -	Siebträgerdurchmesser [mm]:
	Siebdurchmesser [mm]: ?

Ausstattung
Dampfdüse: ja	Heißwasserausgabe: Ja
Festwasseranschluss: Ja	Wassertank [ℓ]: Nein
Pumpenmanometer: JA	Kesselmanometer: Ja
Automatische Dosierung: JA

Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

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Vor- und Nachteile

• Vorteile:
  • Enormer Dampf, weil 14L Kessel
  • Innenleben sehr aufgeräumt
  • Dampfrohr schwenkbar und einfach zu bedienen
  • Sehr gute Verarbeitungsqualität
  • automatische Preinfusion
  • Neigt wenig zum Überhitzen
  • leicht zu reparieren/warten, da viel Platz in der Maschine
  • Dosierungen programmierbar
  • kein Entlüften notwendig

• Nachteile:
  • Lange Aufheizzeit, weil massive Gruppe
  • Pumpe ausserhalb
  • Boiler nicht isoliert