Gaggia Evolution
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| Allgemeines | |
| Modellbezeichnung: Evolution | Hersteller: Gaggia |
| Modellvarianten: verschiedenen "limitierte Sonderauflagen"; Gaggia Evolution Caffitaly (Kapselsystem) Farben: Silber-Chrom, Rot-Chrom, Schwarz-Grau | |
| Bauart: Einkreiser | Gruppenanzahl: 1 |
| Produktionszeitraum: ? bis heute. Heute nur noch als Caffitaly erhältlich. | Neupreis [€]: ca. 180-250 |
| Gebrauchtpreis [€]: ca. 75 | |
| Beschreibung |
| Allgemeine Beschreibung: Einsteigermaschine für den Hausgebrauch. Gleiches/ähnliches Innenleben wie die anderen Gaggias, allerdings sind viele, günstigere Kunstoffkomponenten verbaut. |
| Verarbeitungsqualität: gut |
| Aufheizzeit: mindestens 15 Minuten, besser 20 |
| Empf. Einsatzbereich: zu Hause |
| Technische Daten | |
| Leistung [W]: 1425 | Stromanschluss [V]: 230 |
| Abmessungen (BxHxT) [mm]: 220x340x270 | Gewicht [kg]: 6,1 |
| Pumpe: elektromagnetische Vibrationspumpe von Ulka | Gehäusematerial: Kunststoff |
| Kesselvolumen [ℓ]: 0.1 | Kesselmaterial: Aluminium |
| Expansionsventil: Nein | Entlüftungsventil: Nein |
| Magnetventil: Nein | Automatische Kesselfüllung: ? |
| Brühgruppentyp: an Kessel angeflanscht | Siebträgerdurchmesser [mm]: |
| Siebdurchmesser [mm]: 58 mm | |
| Ausstattung | |
| Dampfdüse: Ja (rechts) | Heißwasserausgabe: Ja (über Dampflanze) |
| Festwasseranschluss: Nein | Wassertank [ℓ]: Ja |
| Pumpenmanometer: Nein | Kesselmanometer: Nein |
| Automatische Dosierung: Nein | |
Weitere Bilder zur Gaggia Evolution
Erfahrungsberichte zur Gaggia Evolution
- Vorteile:
- günstig zu erwerben (Auslaufmodelle teilweise ab 100EUR)
- einfach zu bedienen
- gutmütiges Verhalten, die Maschine verzeiht einige Fehler
- Gleiches/ähnliches Innenleben wie die anderen Gaggias. Ersatzteile sind also auf absehbare Zeit noch verfügbar
- Siebträger sind identisch mit denen der teuren Gastromodelle, also schweres Messing für bessere Wärmeleiteigenschaften, lediglich der Auslauf ist aus Plastik
- Wassertank ist einfach zur Seite zu entnehmen und lässt sich auch an der Maschine befüllen
- Nachteile:
- kein Magnetventil und kein einstellbares Expansionsventil
- Durch den Plastikaufbau fehlt der Maschine ein bisschen Steifigkeit, außerdem ist die Maschine dadurch relativ leicht. Zum Siebträger einspannen sollte man mit einer Hand gegenhalten
- Die Dampfleistung ist eher mäßig. Aufschäumen von ein bis zwei Cappuccinos ist möglich, dauert jedoch ein bisschen
- Kessel ist aus Alu. Alu ist beim Entkalken empfindlich
- Tassenwärmer ist schräg und nicht direkt über dem Kessel
Reparatur und Wartungsanleitungen
Bedienungsanleitung: [1]
Wartung 1: [2]
Wartung 2: [3]
Wartung 3: [4]
Tips und Modifikationen
Brühdruck einstellen: [5]
Alternative Milchschaumdüse: [6]
Nur Stummel der Original-Milchschaumdüse benutzen: [7]
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Die Evolution ist ähnlich der New Espresso Pure bzw. New Espresso Color