Wega Nova Ale

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Wega Nova Ale2
Allgemeines
Modellbezeichnung: Nova Ale2 Hersteller: Wega
Modellvarianten: 1-4 gruppig erhältlich, Gasheizung optional
Bauart: Einkreiser Gruppenanzahl: 2
Produktionszeitraum: 1990-heute Neupreis [€]: 3.800
Gebrauchtpreis [€]: 800-1.000
Beschreibung
Allgemeine Beschreibung: Gastrohandhebel ohne Schnickschnack
Verarbeitungsqualität: gut
Aufheizzeit: 30 min
Empf. Einsatzbereich: Gastronomie
Technische Daten
Leistung [W]: 3.400 Stromanschluss [V]: 240 oder 400
Abmessungen (BxHxT) [mm]: 700x780(520 o.H.)x520 Gewicht [kg]: 80
Pumpe: nein Gehäusematerial: Stahlblech und Edelstahl
Kesselvolumen [ℓ]: 12 Kesselmaterial: Kupfer
Expansionsventil: nein Entlüftungsventil: ja
Magnetventil: nein Automatische Kesselfüllung: automatisch
Brühgruppentyp: Rossi Siebträgerdurchmesser [mm]: 58
Siebdurchmesser [mm]: 58
Ausstattung
Dampfdüse: ja (2a) Heißwasserausgabe: ja
Festwasseranschluss: ja Wassertank [ℓ]: nein
Pumpenmanometer: nein Kesselmanometer: ja
Automatische Dosierung: ja


Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur Wega Nova Ale
Erfahrungsberichte zur Wega Nova Ale

Vor- und Nachteile

  • Vorteile:
    • Temperaturstabiles Monster ohne Kompromisse
    • Endlich sind sowohl der Einer als auch der Zweier-ST vorgewärmt
    • Dampf und Teewasser ohne Ende
    • Schnörkelloses Design
  • Nachteile:
    • Energieverbrauch
    • Aufheizzeit
    • Festwasser oder Flowjet zwingend erforderlich
    • Platzbedarf


Reparatur und Wartungsanleitungen

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Tipps und Modifikationen

Weblinks