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Die '''Auffangschale''' ist das Abwasserbehältnis einer Espressomaschine. Mit einem Gitter oder Rost abgedeckt, unmittelbar unter der [[Brühgruppe]] gelegen, nimmt sie aus dem [[Siebträger]] nachtropfende Kaffeereste ebenso auf, wie das Abwasser, welches durch das [[Magnetventil]] nach dem Kaffeebezug abgeleitet wird. Ein [[Leerbezug]] geht offensichtlich in die '''Auffangschale''', das [[Expansionsventil]] leitet überschüssiges Wasser auch dorthin, wenn es nicht in den [[Wassertank]] zurückgeführt wird.

Die '''Auffangschale''' kann eigentlich nicht gross genug sein, will man sie nicht laufend leeren. Bei Maschinen mit [[Festwasseranschluss]] ist sie direkt mit der häuslichen Abwasserleitung verbunden, so dass manuelles Entleeren hier entällt.
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