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→Typisierung The Bourbon & Pacamara case
==Botanik der Kaffeepflanze==
==Botanik der Kaffeepflanze==
[[Datei:Arabica.jpg|thumb|Reife Früchte der Arabica-Pflanze]]
[[Datei:Arabica.jpg|thumb|Reife Früchte der Arabica-Pflanze]]
===Typisierung <ref>[http://www.google.ch/url?sa=t&source=web&cd=1&ved=0CBgQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.atlascoffee.com%2Fpacamara.pdf&ei=5x8-TOS3E5WfOIC5oYcP&usg=AFQjCNHZeqPUnwCzQDeabfr30a6LGM9UMw&sig2=XSg-k_-fH55W6LFgGHiTGA The Bourbon & Pacamara case]</ref>===
===Typisierung <ref>[http://www.google.ch/url?sa=t&source=web&cd=1&ved=0CBgQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.atlascoffee.com%2Fpacamara.pdf&ei=5x8-TOS3E5WfOIC5oYcP&usg=AFQjCNHZeqPUnwCzQDeabfr30a6LGM9UMw&sig2=XSg-k_-fH55W6LFgGHiTGA The Bourbon & Pacamara case]</ref>===<br>
Um die verschiedenen Mutationen der Kaffeepflanze zu vergleichen, macht es Sinn, eine Ausgangssorte zu defninieren. Innerhalb der Art Coffea arabica wurde die Varietät Typica gewählt, weil sie im Vergleich zu andern ätiopischen Sorten widerstandfähig und produktiv ist.
===[http://de.wikipedia.org/wiki/Gattung_%28Biologie%29 Pflanzengattung] Coffea===
===[http://de.wikipedia.org/wiki/Gattung_%28Biologie%29 Pflanzengattung] Coffea===