Um die verschiedenen Mutationen der Kaffeepflanze zu vergleichen, macht es Sinn, eine Ausgangssorte zu defninieren. Innerhalb der Art Coffea arabica wurde die Varietät Typica gewählt, weil sie im Vergleich zu andern ätiopischen Sorten widerstandfähig und produktiv ist. | Um die verschiedenen Mutationen der Kaffeepflanze zu vergleichen, macht es Sinn, eine Ausgangssorte zu defninieren. Innerhalb der Art Coffea arabica wurde die Varietät Typica gewählt, weil sie im Vergleich zu andern ätiopischen Sorten widerstandfähig und produktiv ist. |