Zeile 51: |
Zeile 51: |
| | | |
| ==Burundi== | | ==Burundi== |
− | In Burundi produzieren kleine Plantagen auf den Hochplateaus auf Anbauhöhen von 1500 - 2000m Höhe sehr aromatische gewaschene Arabicas mit hohem Säuregehalt.<br> | + | In Burundi produzieren kleine Plantagen auf den Hochplateaus auf Anbauhöhen von 1500 - 2000m Höhe sehr aromatische Arabicas mit z.T. hohem Säuregehalt. Alle Kaffeekirsche werden in Bundrundi nass aufbereitet.Ungefähr 800'000 Familien (Burundi hat ca. 9 Millionen Einwohner) sind in der Produktion involviert. Der Kaffeeexport nimmt 80% des gesamten burundischen Exports ein. <br> |
| {| border="1" | | {| border="1" |
| |''Sorte'' | | |''Sorte'' |
Zeile 61: |
Zeile 61: |
| |''Geschmack'' | | |''Geschmack'' |
| |- | | |- |
− | |'''Mwurire'''|| || ||Bourbon, Jackson, Mibirizi (unique to Burundi)|| ||WP||weich, reichhaltig, fruchtig | + | |'''Mwurire'''||Nordwesten || ||Bourbon, Jackson, Mibirizi (unique to Burundi)|| ||WP||weich, reichhaltig, fruchtig |
| |- | | |- |
− | |'''Bwayi'''|| || ||Bourbon, Jackson, Mibirizi (unique to Burundi)|| ||WP|| | + | |'''Bwayi'''||Nordwesten || ||Bourbon, Jackson, Mibirizi (unique to Burundi)|| ||WP|| |
| |- | | |- |
− | |'''Yandaro'''|| || ||Bourbon, Jackson, Mibirizi (unique to Burundi)|| ||WP|| | + | |'''Yandaro'''||Nordwesten || ||Bourbon|| ||WP||ausgewogen, schockoladig, fruchtig |
| |} | | |} |
| | | |