Änderungen

== Aufbau  ==

== Aufbau  ==

Die {{PAGENAME}} hat zwei voneinander unabhängige [[Thermoblock|Thermoblöcke]], die jeweils in der Temperatur regelbar sind. Die Wirkungsweise ist ähnlich der einer [[Dualboilermaschinen|Dualboilermaschine]]. Der Thermoblock für das Brühwasser ist in der Brühgruppe untergebracht. Diese Konstriktion hält den [[Die_Br%C3%BChtemperatur_%E2%80%93_das_unbekannte_Wesen#Allgemeine_Rahmenbedingungen|Offset]] gering, und die Temperatur bleibt während des Bezugs relativ konstant. Während in Thmermoblockmaschinen typischerweise zum Ende des Bezugs die Brühtemperatur absinkt, steigt sie hier sogar leicht an. Siehe [http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/35507-erfahrungsbericht-graef-es-90-a.html#post399604 Erfahrungsbericht ergojuer].  

Die {{PAGENAME}} hat zwei voneinander unabhängige [[Thermoblock|Thermoblöcke]], die jeweils in der Temperatur regelbar sind. Die Wirkungsweise ist ähnlich der einer [[Dualboilermaschinen|Dualboilermaschine]]. Der Thermoblock für das Brühwasser ist in der Brühgruppe untergebracht. Diese Konstruktion hält den [[Die_Br%C3%BChtemperatur_%E2%80%93_das_unbekannte_Wesen#Allgemeine_Rahmenbedingungen|Offset]] gering, und die Temperatur bleibt während des Bezugs relativ konstant. Während in Thermoblockmaschinen typischerweise zum Ende des Bezugs die Brühtemperatur absinkt, steigt sie hier sogar leicht an. Siehe [http://www.kaffee-netz.de/espresso-und-kaffeemaschinen/35507-erfahrungsbericht-graef-es-90-a.html#post399604 Erfahrungsbericht ergojuer].  

Beide Thermoblöcke werden von je einer unabhängig gesteuerten Pumpe gespeist, siehe Sunbeam EM6910 Service Manual, Link unten.  

Beide Thermoblöcke werden von je einer unabhängig gesteuerten Pumpe gespeist, siehe Sunbeam EM6910 Service Manual, Link unten.  

* Für den Dampfthermoblock wird nur eine geringe Förderleistung und ein geringer Förderdruck gebraucht, nämlich Teil "15 | C23-2010-G | SMALL PUMP ASSY".  

* Für den Dampfthermoblock wird nur eine geringe Förderleistung und ein geringer Förderdruck gebraucht, nämlich Teil "15 | C23-2010-G | SMALL PUMP ASSY".  

* Für den Brühwasserthermoblock wird eine Pumpe überlicher Leistung verwendet "17 | J8-B1D5 | WATER PUMP ASSY".

* Für den Brühwasserthermoblock wird eine Pumpe üblicher Leistung verwendet "17 | J8-B1D5 | WATER PUMP ASSY".

Dieser Aufbau mit zwei Pumpen ermöglicht einen gleichzeitigen Bezug von Dampf- und Brühwasser. Im Gegensatz zum klassischen Dampfboiler, wird die Dampfmenge nicht vom Kesselvolumen begrenzt.

Dieser Aufbau mit zwei Pumpen ermöglicht einen gleichzeitigen Bezug von Dampf- und Brühwasser. Im Gegensatz zum klassischen Dampfboiler wird die Dampfmenge nicht vom Kesselvolumen begrenzt.

== Vor- und Nachteile ==

== Vor- und Nachteile ==

Diese Kontruktion bietet Vorteile, die besonders im Haushaltsbereich willkommen sind:

Diese Kontruktion bietet Vorteile, die besonders im Haushaltsbereich willkommen sind:

* Sehr kurze Aufheizzeiten: 5 Minuten mit Leerbezug, ca. 10 Minuten ohne.

* Sehr kurze Aufheizzeiten: 5 Minuten mit Leerbezug, ca. 10 Minuten ohne.

* Keine langen Verweilzeiten des Wassers im Kessel bei nur wenigen Tassen pro Woche.

* Keine langen Verweilzeiten des Wassers im Kessel bei nur wenigen Tassen pro Woche.  

* Nur frisches Wasser für die Espressobereitung: Ca. 90s nach dem Einschalten wird das verbliebene Wasser aus den Thermoblock in die Abtropfschale abgegeben. So wird sichergestellt, dass auchschließlich frisches Wasser für die Espressobereitung verwendet wird.

* Nur frisches Wasser für die Espressobereitung: Ca. 90s nach dem Einschalten wird das verbliebene Wasser aus den Thermoblock in die Abtropfschale abgegeben. So wird sichergestellt, dass auchschließlich frisches Wasser für die Espressobereitung verwendet wirdd

* Einstellbarung der Brühtemperatur +/- 4°C in Schritten a 2°C.

* Einstellbarung der Brühtemperatur +/- 4°C in Schritten a 2°

* Einstellbarkeit der Dampftemperatur +/- 10°C in Schritten a 5°C.

* Einstellbarkeit der Dampftemperatur +/- 10°C in Schritten a 5°

* Kontinuierlicher Dampfbezug, keine Begrenzung durch Kesselvolumen.

* Kontinuierlicher Dampfbezug, keine Begrenzung durch Kesselvolumen

* Gute Temperaturstabilität während des Bezugs, leichtes Ansteigen der Temperatur gegen Ende.

* Gute Temperaturstabilität während des Bezugs, leichtes Ansteigen der Temperatur gegen Ende.

* Entkalken ohne Demontage des Boilers möglich.

* Entkalken ohne Demontage des Boilers möglich

Nachteile:  

Nachteile: