Zeile 8: |
Zeile 8: |
| <br> | | <br> |
| | | |
| + | Ausgangsbasis für diese Brühgruppe ist die Brasilia/Rossi-Gruppe. Sie wurde und wird von mehreren Herstellern, auch CMA/Astoria als Basis für ihre Modifikationen genutzt. |
| | | |
| + | Eine konstruktive Besonderheit der Gruppe ist die Zylinderbuchse. Zwischen Zylinderbuchse und Zylinder gibt es einen umlaufenden Ringkanal, über den das einlaufende Wasser abgekühlt und von vier Seiten zugeführt wird. |
| | | |
− | | + | Neben CMA/Astoria (mit der charakteristischen schwarzen Kappe) wird die Gruppentyp auch von einem ungenannten Betrieb für Metallberabeitung in Norditalien hergestellt, der insbesondere die häufg "Bosco-Gruppe" genannte Bauform mit Metalloberteil und innenliegenden Lagern herstellt und in mehreren Varianten verkauft. Laut Blog von Reiss Gunson (Londinium) sind mehrer Varianten lieferbar: |
− | | |
− | Dieser Typ einer Handhebelbrühgruppe ist der am weitesten verbreitete. Ausgangsbasis ist die Brasilia/Rossi-Gruppe. Sie wurde und wird von mehreren Herstellern, auch CMA/Astoria als Basis für ihre Weiterentwicklung genutzt.
| |
− | | |
− | Charakteristisch ist das Kolbenhemd, der Ringkanal und die vier Einlassöffnungen im Zylinder. Neben CMA/Astoria (mit der charakteristischen schwarzen Kappe) wird die Gruppentyp auch von mindestens einem ungenannten Metalbetrieb hergestellt, der insbesondere die häufg "Bosco-Gruppe" genannte Bauform mit Metalloberteil und innenliegenden Lagern herstellt und in mehreren Varianten verkauft. Laut Blog von Reis Gunnarson (londinium) sind mehrer Varianten lieferbar:
| |
| | | |
| | | |
Zeile 22: |
Zeile 20: |
| | | |
| <b>Oberteil</b> | | <b>Oberteil</b> |
− | * mit außenliegenden Lagern und schraubbarem Deckel (wie Astoria, Wega) | + | * mit außenliegenden Lagern und Deckel (ähnlich Astoria, Wega) |
| * mit innen liegenen Lagern, genannt "testa pesante" (wie Bosco, Londinium, Quick Mill Achille, neue Victoria Arduino, neue KvdW) | | * mit innen liegenen Lagern, genannt "testa pesante" (wie Bosco, Londinium, Quick Mill Achille, neue Victoria Arduino, neue KvdW) |
− | * mit ein oder zwei Federn | + | * mit einer (Londinium, KvdW Idro) oder zwei Federn (QM Achille) |
| | | |
− | Es gibt Kolben mit drei Dichtungen, drei Dichtungen und einem Nylon Anlaufrin oder vier Dichtungen,
| |
| | | |
− | Eine konstruktive Besonderheit der Gruppe ist die Zylinderbuchse. Zwischen Zylinderbuchse und Zylinder gibt es einen umlaufenden Ringkanal, über den das einlaufende Wasser abgekühlt und von vier Seiten zugeführt wird.
| |
| | | |
| [http://www.youtube.com/watch?v=AGgcleTGHeM Orphan Espresso Video zu dieser Gruppe] | | [http://www.youtube.com/watch?v=AGgcleTGHeM Orphan Espresso Video zu dieser Gruppe] |
Zeile 34: |
Zeile 30: |
| {|cellspacing="0" cellpadding="10" border="1" | | {|cellspacing="0" cellpadding="10" border="1" |
| |+CMA Handhebelgruppe | | |+CMA Handhebelgruppe |
− | ! Durchmesser !! Hub !! Volumen !! Besonderheit | + | ! Durchmesser !! Hub !! Hubvolumen !! Volumen in der Tasse !! Besonderheit |
| |- | | |- |
− | | 51 mm || 29 mm || 60 ml || Ringkanal | + | | 51 mm || 29 mm || 60 ml || 40ml || Ringkanal |
| |} | | |} |
| | | |