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Espresso für Einsteiger (Quelltext anzeigen)
Version vom 20. Januar 2007, 17:51 Uhr
, 17:51, 20. Jan. 2007→Welches Zubehör brauche ich?
*Ich mahle eine Portion Kaffeepulver und kontrolliere von Zeit zu Zeit mit einer '''Feinwaage''' die Menge
*Ich mahle eine Portion Kaffeepulver und kontrolliere von Zeit zu Zeit mit einer '''Feinwaage''' die Menge
*Das Pulver drücke ich im Sieb(-träger) mit meinem '''Tamper''' fest, der exakt in das Sieb passt
*Das Pulver drücke ich im Sieb(-träger) mit meinem '''Tamper''' fest, der exakt in das Sieb passt
*Seit ich meine '''Tamperauflage''' habe, brauche ich den ST dabei nicht mehr auf der Tischkante abzustützen und verkratze die Arbeitsplatte nicht mehr
*Die Krümel auf dem Siebrand streife ich mit dem Finger ab
*Die Krümel auf dem Siebrand streife ich mit dem Finger ab
*Ich wärme die Tasse mit etwas heißem Wasser aus der Maschine vor, am besten mit dem Leerbezug, der das überhitzte Wasser aus dem Wärmetauscher holt
*Ich wärme die Tasse mit etwas heißem Wasser aus der Maschine vor, am besten mit dem Leerbezug, der das überhitzte Wasser aus dem Wärmetauscher holt
*Damit er schön warm bleibt, spanne ich den ST wieder ein
*Damit er schön warm bleibt, spanne ich den ST wieder ein
Wenn ich einen '''bodenlosen Siebträger''' hätte, könnte ich sehen, wie der Espresso unten aus dem Sieb kommt und wüsste genau, ob ich beim Befüllen etwas falsch gemacht habe
Wenn ich einen '''bodenlosen Siebträger''' hätte, könnte ich sehen, wie der Espresso unten aus dem Sieb kommt und wüsste genau, ob ich beim Befüllen etwas falsch gemacht habe
*Beim Milchschäumen steht in im '''Milchschaumkännchen''' meistens ein '''Thermometer''', damit ich rechtzeitig den Dampfhahn zudrehen kann
== Welche Pflege braucht meine Bella Macchina? ==
== Welche Pflege braucht meine Bella Macchina? ==
[[kategorie:Grundlagen]]
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