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Erfahrungsberichte zur Bezzera BZ99 (Quelltext anzeigen)
Version vom 2. Januar 2005, 18:10 Uhr
, 18:10, 2. Jan. 2005keine Bearbeitungszusammenfassung
'''Aufschäumen''' <br>
'''Aufschäumen''' <br>
Ich mache wenig Milchschaum und meine Aufschäumversuche waren bisher nicht sehr erfolgreich. Die Milch war immer schneller heiß als der Schaum da. Die technischen Vorraussetzungen sind aber gegeben, ausreichend Dampfvolumen für sehr viel Milchschaum und schön trockener Dampf. Liegt also am Bediener... ich werde üben... Oder mir diese Aufschäumdüse von EspressoXXL holen. :-)
Ich mache wenig Milchschaum und meine Aufschäumversuche waren bisher nicht sehr erfolgreich. Die Milch war immer schneller heiß als der Schaum da. Die technischen Vorraussetzungen sind aber gegeben, ausreichend Dampfvolumen für sehr viel Milchschaum und schön trockener Dampf. Liegt also am Bediener... ich werde üben... Oder mir diese Aufschäumdüse von EspressoXXL holen. :-)
Nachtrag: Ich habe geübt und bin inzwischen von den Vorzügen einer 4-Strahldüse und der Dampfpower der Maschine begeistert. In den 25Sek während der Espresso in die Tasse läuft, zauber ich einen 1A Milchschaum.
Die Aufschäumdüse von EspressoXXL habe ich mir geholt, kann aber nur jedem raten das Geld in 4-5 Liter Milch zu investieren und zu üben. Wenn man's erst mal kann, möchte man nichts mehr anderes.
'''Bisherige Probleme'''
'''Aufheizzeit''' <br>
Keine.
Die Aufheizzeit von ca. 20min ist die Zeit, welche die Maschine vom Einschalten bis zum vollständigen Erwärmen aller Teiler ohne Aktivitäten des Bedieners benötigt. Schaltet man die Maschine über eine Zeitschaltuhr morgens ein sollten dieses 20min mind. eingestellt werden.
Muß es mal plötzlich schnell gehen, geht es auch folgendermaßen in ca. 10min:
Maschine einschalten, Siebträger entleeren und wieder einhängen
ca. 5-6min warten bis der Kessel auf Betriebstemperatur ist (gelbe Lampe schaltet das erste mal ab)danach ca. 150ml (Cappuccinotasse) Wasser über die Bezugstaste ziehen, 3min warten und nochmal eine Cappuccinotasse voll Wasser ziehen. Fertig.
'''Bisherige Probleme'''Keine.