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− Alba PR
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− [[Bild:Alba.jpg]]
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− Kurzbeschreibung:
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− Eingruppige Gastromaschine mit Edelstahlfront und lackierten Seitenteilen aus Verzinktem Blech. super extrem klein für eine Maschine mit 2,5l-Boiler. IdR automatische Dosierung
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− Preisspanne:
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− * Neupreis:
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− ca 2000 Euro
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− * gebraucht:
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− extrem selten in Deutschland kaum zu finden wurde in Braslien bei Alfa hergestellt
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− empf. Einsatzbereich:
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− Bistros, Kneipen, Kleingastronomie, Privathaushalt (bedingt)
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− Allgemeine Angaben
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− * Modellbezeichnung: Alba
− * Modelvarianten: mit und ohne Dosierer, Tankversion im Vibrationspumpe
− * Hersteller: Carimali
− * produziert von - bis: ca 1994 -?
− * Anzahl der Gruppen: 1
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− Beschreibung
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− * Verarbeitungsqualität: sehr gut, übersichtlich aufgebaut, alles gut zu erreichen
− * Aufheizzeit: mindestens 60 min bis zum Heizungsabschalten, danach noch einmal 10 bis 15 min
− * Dampfdüse: 4-Loch
− * Heißwasserausgabe: ja, über Drehventil
− * Entlüftungsventil: optional
− * Automatische Dosierung: ja
− * Kesselmanometer: ja, Front
− * Pumpenmanometer: optional
− * Automatische Kesselfüllung: ja
− * Brühgruppentyp: beheizt über Kupferblech am Kessel
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− Vorteile:
− :- super Verarbeitung das Gehäuse ist massiv und Feuerverzinkt
− :- ultracompakte Bauweise (kleiner als eine Oscar)
− :- Rotationspumpe mit bypass und volumetrischer Doseriung
− :- Dampf und Heißwasser entnahme
− :- sehr massive robuste Bauweise
− :- Spannweganschlag an der Brühgruppe der einem frühzeitig den Wechsel der Dichtung anzeigt bevor sie versteinert ist
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− Nachteile:
− :- Kunstofftassenablage
− :- keine Höhenvestellbaren Standfüße
− :- ab Werk kein Festabwasser, Pumpendruckmanometer
− :- kein Sirai Pressostat
− :- kein echtes Entlüftungsventil
− Umbauten:
− :- Digmesa Flowmeter
− :- Entlüftungsventil wurde versetzt
− :- Pumpendruckmanometer nachgerüstet
− :- Festabwasser nachgerüstet
− :- Entlüftungsventil
− ::-evtl Sirai wenn er noch reinpasst
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− Technische Daten
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− Allgemein
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− * Wärmetauscherkapazität/GR: ca. 140ml
− * Steuerungselektronik: GICAR über eine Programmtaste programmierbar
− * Boilerfüllung über: Pumpe (80W)
− * Kessel: 2,5l
− * Pumpe: Rotationspumpe
− * max. Leistungsaufnahme: 1350W
− * Stromanschluß: 230V
− * Abmessungen(lxbxh): 355x275x330 mm
keine Bearbeitungszusammenfassung