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Alba PR
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[[Bild:Alba.jpg]]
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'''Kurzbeschreibung:'''
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Eingruppige Gastromaschine mit Edelstahlfront und lackierten Seitenteilen aus Verzinktem Blech.  super extrem klein für eine Maschine mit 2,5l-Boiler. IdR automatische Dosierung
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'''Preisspanne:'''
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    *Neupreis:  ca 2000 Euro
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    *gebraucht:
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    extrem selten in Deutschland kaum zu finden wurde in Braslien bei Alfa hergestellt
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'''empf. Einsatzbereich:'''
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    Bistros, Kneipen, Kleingastronomie, Privathaushalt (bedingt)
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'''Allgemeine Angaben:'''
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    :- Modellbezeichnung: Alba
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    :- Modelvarianten: mit und ohne Dosierer, Tankversion im Vibrationspumpe
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    :- Hersteller: Carimali
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    :- produziert von - bis: ca 1994 -?
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    :- Anzahl der Gruppen: 1
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'''Beschreibung:'''
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    :- Verarbeitungsqualität: sehr gut, übersichtlich aufgebaut, alles gut zu erreichen
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    :- Aufheizzeit: mindestens 60 min bis zum Heizungsabschalten, danach noch einmal 10 bis 15 min
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    :- Dampfdüse: 4-Loch
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    :- Heißwasserausgabe: ja, über Drehventil
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    :- Entlüftungsventil: optional
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    :- Automatische Dosierung: ja
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    :- Kesselmanometer: ja, Front
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    :- Pumpenmanometer: optional
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    :- Automatische Kesselfüllung: ja
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    :- Brühgruppentyp: beheizt über Kupferblech am Kessel
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'''Vorteile:'''
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:- super Verarbeitung das Gehäuse ist massiv und Feuerverzinkt
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:- ultracompakte Bauweise (kleiner als eine Oscar)
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:- Rotationspumpe mit bypass und volumetrischer Doseriung
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:- Dampf und Heißwasser entnahme
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:- sehr massive robuste Bauweise
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:- Spannweganschlag an der Brühgruppe der einem frühzeitig den Wechsel der Dichtung anzeigt bevor sie versteinert ist
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'''Nachteile:'''
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:- Kunstofftassenablage
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:- keine Höhenvestellbaren Standfüße
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:- ab Werk kein Festabwasser, Pumpendruckmanometer
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:- kein Sirai Pressostat
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:- kein echtes Entlüftungsventil
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'''Umbauten:'''
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:- Digmesa Flowmeter
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:- Entlüftungsventil wurde versetzt
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:- Pumpendruckmanometer nachgerüstet
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:- Festabwasser nachgerüstet
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:- Entlüftungsventil
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:-evtl Sirai wenn er noch reinpasst
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'''Technische Daten:'''
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'''Allgemein:'''
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    :- Wärmetauscherkapazität/GR: ca. 140ml
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    :- Steuerungselektronik: GICAR über eine Programmtaste programmierbar
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    :- Boilerfüllung über: Pumpe (80W)
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    :- Kessel: 2,5l
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    :- Pumpe: Rotationspumpe
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    :- max. Leistungsaufnahme: 1350W
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    :- Stromanschluß: 230V
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    :- Abmessungen(lxbxh): 355x275x330 mm
 
Anonymer Benutzer

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