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| * Vorteile: | | * Vorteile: |
− | :- solide, kleine Maschine
| + | ** solide, kleine Maschine |
− | :- Dickes Stahlblech-Gehäuse, entweder schwarz lackiert (Aroma Nero) oder gebürstetes Metall (Aroma Chrom)
| + | ** Dickes Stahlblech-Gehäuse, entweder schwarz lackiert (Aroma Nero) oder gebürstetes Metall (Aroma Chrom) |
− | :- einfache Zubereitung: spezieller Gran Crema Siebträger erzeugt immer Crema
| + | ** einfache Zubereitung: spezieller Gran Crema Siebträger erzeugt immer Crema |
− | :: (bei ungünstigen Parametern aber keine ''"echte Crema"'', nicht jedermanns Sache,
| + | **: (bei ungünstigen Parametern aber keine ''"echte Crema"'', nicht jedermanns Sache, |
− | :: bei korrekten Parametern kann aber eine echte Crema erzeugt werden, siehe auch [[Cremamembran]])
| + | **: bei korrekten Parametern kann aber eine echte Crema erzeugt werden, siehe auch [[Cremamembran]]) |
− | :- man kann einen (der Preisklasse angemessen) guten Espresso brauen, vorausgesetzt man hat eine Mühle, die fein genug mahlt.
| + | ** man kann einen (der Preisklasse angemessen) guten Espresso brauen, vorausgesetzt man hat eine Mühle, die fein genug mahlt. |
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| * Nachteile: | | * Nachteile: |
− | :- spezieller Gran Crema Siebträger: dieser erzeugt bei ungünstigen Parametern keine echte Crema, sondern eine Art "Schaumcrema".
| + | ** spezieller Gran Crema Siebträger: dieser erzeugt bei ungünstigen Parametern keine echte Crema, sondern eine Art "Schaumcrema". |
− | :: Dies erschwert die visuellen Kontrolle, um festzustellen, ob Zubereitungsparameter korrekt sind.
| + | **: Dies erschwert die visuellen Kontrolle, um festzustellen, ob Zubereitungsparameter korrekt sind. |
− | :- Gran Crema Siebträger verbreitet Plastikfeeling
| + | ** Gran Crema Siebträger verbreitet Plastikfeeling |
− | :- Gran Crema Siebträger ist aufgrund aufwendigen Plastikinnenlebens schwer zu reinigen. (vgl. Abschnitt zur Wartung)
| + | ** Gran Crema Siebträger ist aufgrund aufwendigen Plastikinnenlebens schwer zu reinigen. (vgl. Abschnitt zur Wartung) |
− | :- normaler Siebträger (traditionell genannt) muss extra gekauft werden
| + | ** normaler Siebträger (traditionell genannt) muss extra gekauft werden |
− | :- traditioneller Siebträger hat im Vergleich zum Gran Crema Siebträger ungünstige Auslauföffnungen, die starke Spritzer verursachen.
| + | ** traditioneller Siebträger hat im Vergleich zum Gran Crema Siebträger ungünstige Auslauföffnungen, die starke Spritzer verursachen. |
− | :- allgemein schwierige Reinigung der Maschine, da Reinigung der Brühgruppe mittels Blindsieb nicht möglich
| + | ** allgemein schwierige Reinigung der Maschine, da Reinigung der Brühgruppe mittels Blindsieb nicht möglich |
− | :- schlechte Dampflanze (siehe auch [[Panarello]]) und nicht ausreichende Dampfleistung für richtig guten Milchschaum
| + | ** schlechte Dampflanze (siehe auch [[Panarello]]) und nicht ausreichende Dampfleistung für richtig guten Milchschaum |
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| == Technische Daten == | | == Technische Daten == |