Bezzera BB005: Unterschied zwischen den Versionen

Aktuelle Version vom 19. Juni 2020, 12:03 Uhr

Mahlgutqualität
Espresso:

BB005 TM

Allgemeines
Modellbezeichnung: Bezzera BB005	Hersteller: Bezzera
Modellvarianten: BB005 MN ohne Timersteuerung, BB005 TM mit Timersteuerung
Produktionszeitraum: seit 2009	Neupreis [€]: ohne Timer ab ca. 250,- €, mit Timer ab ca. 260,- €

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung: Schnörkellose, weitgehend mechanische Mühle für den Privatgebrauch

Verarbeitungsqualität: Gut, keine scharfen Kanten u. ä., Gehäuse wird von manchen als "selbstgefalzt" empfunden von anderen als "puristisch" gelobt.

Empf. Einsatzbereich: Hausgebrauch

Technische Daten
Gehäusematerial: Edelstahl	Gewicht [kg]: 4 kg
Maße (BxHxT) [mm]: B 130 mm x H 392 mm x T 187 mm	Stromanschluss [V]: 230 V ~50 Hz
Motortyp & Drehzahl: 900 rpm	Motorleistung [W]: 100 W, ältere Modelle 130 W
Mahlwerk: Konisch	Mahlleistung: 4 kg/h
Mahlwerkabstufungen: Stufenlos mit Schneckentrieb	Mahlscheibendurchmesser [mm]: 48 mm
Bohnenbehälter (Material): Kunststoff	Bohnenbehälter (Fassungsvermögen) [g]: 250 g
Mahlgeräusch (dB):

Ausstattung
Dosierer: nein	Direktmahlen in Siebträger: ja
Automatisches nachmahlen: entfällt	Bohnenbehälter abnehmbar: ja, durch Lösen zweier Schrauben
Timer: ja, bei Timervariante

Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur Bezzera BB005
Erfahrungsberichte zur Bezzera BB005

Vor- und Nachteile

Vorteile:
- sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis
- solides Metallgehäuse
- mahlt sehr sauber in den Siebträger
- sehr fein und stufenlos einstellbar
- homogenes klumpenfreies Mehl
- kaum elektrostatische Aufladung
- sehr gutes aromareiches Kaffeemehl
- durch niedrige Drehzahl "verbrennt" der Kaffee beim Mahlen nicht
- angenehmes relativ leises Mahlgeräusch
- Einfache und stufenlose Einstellung des Timers

Nachteile:
- Bei älteren Modellen (aus der Anfangszeit) schwergängige Mahlgradeinstellung
- durch den Schneckentrieb dauert eine größere Verstellung des Mahlgrads (z. B. von Espresso auf Frenchpress) etwas
- keine Skala für Mahlgrad
- Timerrad etwas wackelig
- das Befüllen des Doppelsiebträgers ist etwas schwierig vom Handling her
- abhängig von der Kaffeesorte und dem Mahlgrad streut sie etwas

Reparatur und Wartungsanleitungen

Bebilderte Anleitungen zur Reinigung finden sich hier:

http://www.kaffee-netz.de/threads/reinigung-bezzera-bb005.82834/#post-978910

http://www.carto.net/andre.mw/photos/thematic/household/bezzera_macinino_bb005/

Demontage des Timerrads, falls man an das weitere Innenleben der Mühle heran muss:

http://www.kaffee-netz.de/threads/bb005-macht-sich-selbststaendig.85949/#post-1035549

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Tipps und Modifikationen

Skalen für die Mahlgradeinstellung ‒ zum selber nachrüsten:

http://www.kaffee-netz.de/threads/mahlgrad-skala-fuer-bezzera-bb005.72503/#post-860400

http://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-mahlgrad-tuning.88176/

http://www.kaffee-netz.de/threads/mahlgrad-skala-fuer-bezzera-bb005.72503/page-2#post-1137922

Wem der Deckel des Bohnenbehälters zu sehr klappert, dem wird hier geholfen:

http://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-einige-fragen.57124/#post-966875

Tageshopper anstelle des Standardhoppers:

http://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-muehle-sammelthread.95345/#post-1195671

Rüsselmodifikationen zur Verminderung des (ohnehin geringen) Streuens finden sich ab diesem Post:

http://www.kaffee-netz.de/threads/reinigung-bezzera-bb005.82834/page-2#post-1017088

Ein Thread zum Alternativrüssel als 3D-Druck findet sich hier:

https://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-neuer-nicht-streuender-und-reinigungsfreundlicher-auswurf-3d-druck.95012/

die aktuellen Druckdateien, Fotos, Montageanleitungen und Readme zu 3D-Druck-Rüssel finden sich hier:

https://www.dropbox.com/sh/rsmiaf35odcrbw3/AADOpiePCdYQiVR94_7XTG7Qa?dl=0

Timermodifikation durch Austausch des werksseitigen Potentiometers:

http://www.kaffee-netz.de/threads/pimp-my-bezzera-bb005-timer.94762/

Weblinks

home-barista

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-Kurzbeschreibung:
+{{Muehle
+|BILD = BB005.JPG
+|BILDUNTERSCHRIFT = BB005 TM
+|NAME = Bezzera BB005
+|HERSTELLER = Bezzera
+|VARIANTEN = BB005 MN ohne Timersteuerung, BB005 TM mit Timersteuerung
+|ZEITRAUM = seit 2009
+|NEUPREIS = ohne Timer ab ca. 250,- €,  mit Timer ab ca. 260,- €
+|GEBRAUCHTPREIS =
+|BESCHREIBUNG = Schnörkellose, weitgehend mechanische Mühle für den Privatgebrauch
+|VERARBEITUNG = Gut, keine scharfen Kanten u. ä., Gehäuse wird von manchen als "selbstgefalzt" empfunden von anderen als "puristisch" gelobt.
+|EINSATZBEREICH = Hausgebrauch
+|MAHLERGEBNIS_ESPRESSO = 3
+|MAHLERGEBNIS_FRENCH-PRESS =
+|MAHLERGEBNIS_FILTERKAFFEE =
+|MAHLWERKART = Konisch
+|MAHLLEISTUNG = 4 kg/h
+|STUFEN = Stufenlos mit Schneckentrieb
+|MAHLSCHEIBENDURCHMESSER = 48 mm
+|MOTORTYP-RPM = 900 rpm
+|LEISTUNG = 100 W, ältere Modelle 130 W
+|STROM-VOLT = 230 V ~50 Hz
+|GEHAEUSE = Edelstahl
+|MASSE = B 130 mm x H 392 mm x T 187 mm
+|GEWICHT = 4 kg
+|BOHNENBEHAELTERMAT = Kunststoff
+|FASSUNGSVERMOEGEN-GRAMM = 250 g
+|MAHLGERAEUSCH-DB =
+|DOSIERER = nein
+|DIREKTMAHLER-ST = ja
+|AUTO-NACHMAHLEN = entfällt
+|TIMER = ja, bei Timervariante
+|BOHNENBEHAELTERABNEHMBAR = ja, durch Lösen zweier Schrauben
+}}
-Kurze Beschreibung, eine max. zwei Zeilen
-Preisspanne:
-Neupreis:
+== Weitere Bilder und Erfahrungsberichte ==
- ohne Timer ab ca. 230,- €
+'''[[:Kategorie:{{PAGENAME}} (Bilder)| Weitere Bilder zur {{PAGENAME}}]]'''<br>
- mit Timer ab ca. 250,- €
+'''[http://www.kaffee-netz.de/ Erfahrungsberichte zur {{PAGENAME}}]'''
-gebraucht:
- ????
-empf. Einsatzbereich:
- ????
+== Vor- und Nachteile ==
+*'''Vorteile:'''
+**sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis
+**solides Metallgehäuse
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+**sehr fein und stufenlos einstellbar
+**homogenes klumpenfreies Mehl
+**kaum elektrostatische Aufladung
+**sehr gutes aromareiches Kaffeemehl
+**durch niedrige Drehzahl "verbrennt" der Kaffee beim Mahlen nicht
+**angenehmes relativ leises Mahlgeräusch
+**Einfache und stufenlose Einstellung des Timers
+*'''Nachteile:'''
+**Bei älteren Modellen (aus der Anfangszeit) schwergängige Mahlgradeinstellung
+**durch den Schneckentrieb dauert eine größere Verstellung des Mahlgrads (z. B. von Espresso auf Frenchpress) etwas
+**keine Skala für Mahlgrad
+**Timerrad etwas wackelig
+**das Befüllen des Doppelsiebträgers ist etwas schwierig vom Handling her
+**abhängig von der Kaffeesorte und dem Mahlgrad streut sie etwas
+== Reparatur und Wartungsanleitungen ==
+Bebilderte Anleitungen zur Reinigung finden sich hier:
-Inhaltsverzeichnis [Verbergen]
+: http://www.kaffee-netz.de/threads/reinigung-bezzera-bb005.82834/#post-978910
-Allgemeine Angaben
-Beschreibung
-Technische Daten
-Reparatur und Wartungsanleitungen
-Tips und Modifikationen
-Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
-[Bearbeiten] Allgemeine Angaben
-Modellbezeichnung: Bezzera BB 005
-Modelvarianten:
-mit und ohne Timersteuerung
-Hersteller: [www.bezzera.it]
-Produziert von - bis: dato
-[Bearbeiten] Beschreibung
-Verarbeitungsqualität:
-Abnehmbarer Bohnenbehälter: Ja, durch lösen zweier Schrauben
-Mahlwerk: konisch 48mm Durchmesser
-Mahlgradeinstellung: mikrometrisch
-Direktvermahlung in den Siebträger: ja
+: http://www.carto.net/andre.mw/photos/thematic/household/bezzera_macinino_bb005/
+Demontage des Timerrads, falls man an das weitere Innenleben der Mühle heran muss:
-Vorteile:
+: http://www.kaffee-netz.de/threads/bb005-macht-sich-selbststaendig.85949/#post-1035549
-Nachteile:
-[Bearbeiten] Technische Daten
-Allgemein
-Gewicht:
+== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)==
-Mahlscheibendurchmesser: 64 mm
-Kapazität Bohnenbehälter:
-Motortyp:
-max. Leistungsaufnahme: 475 W
-Stromanschluß: 230 V
-Abmessungen(BxHxT): 17,5 cm x 55 cm x 35,5 cm
-[Bearbeiten] Reparatur und Wartungsanleitungen
-[Bearbeiten] Tips und Modifikationen
-Verlinkung zu Artikeln, die Tips in der Handhabung oder zur Modifikation enthalten.
-[Bearbeiten] Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre
+== Tipps und Modifikationen ==
+Skalen für die Mahlgradeinstellung ‒ zum selber nachrüsten:
+: http://www.kaffee-netz.de/threads/mahlgrad-skala-fuer-bezzera-bb005.72503/#post-860400
+: http://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-mahlgrad-tuning.88176/
+: http://www.kaffee-netz.de/threads/mahlgrad-skala-fuer-bezzera-bb005.72503/page-2#post-1137922
+Wem der Deckel des Bohnenbehälters zu sehr klappert, dem wird hier geholfen:
+: http://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-einige-fragen.57124/#post-966875
+Tageshopper anstelle des Standardhoppers:
+: http://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-muehle-sammelthread.95345/#post-1195671
+Rüsselmodifikationen zur Verminderung des (ohnehin geringen) Streuens finden sich ab diesem Post:
+: http://www.kaffee-netz.de/threads/reinigung-bezzera-bb005.82834/page-2#post-1017088
+Ein Thread zum Alternativrüssel als 3D-Druck findet sich hier:
+: https://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-neuer-nicht-streuender-und-reinigungsfreundlicher-auswurf-3d-druck.95012/
+: die aktuellen Druckdateien, Fotos, Montageanleitungen und Readme zu 3D-Druck-Rüssel finden sich hier:
+: https://www.dropbox.com/sh/rsmiaf35odcrbw3/AADOpiePCdYQiVR94_7XTG7Qa?dl=0
+Timermodifikation durch Austausch des werksseitigen Potentiometers:
+: http://www.kaffee-netz.de/threads/pimp-my-bezzera-bb005-timer.94762/
+== Weblinks ==
+: [http://www.home-barista.com/grinders/bezzera-bb005-conical-grinder-t17489.html home-barista]