Bezzera BB005: Unterschied zwischen den Versionen
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**mahlt sehr sauber in den Siebträger | **mahlt sehr sauber in den Siebträger | ||
**sehr fein und stufenlos einstellbar | **sehr fein und stufenlos einstellbar | ||
**homogenes klumpenfreies Mehl | **homogenes klumpenfreies Mehl | ||
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**durch niedrige Drehzahl "verbrennt" der Kaffee beim Mahlen nicht | **durch niedrige Drehzahl "verbrennt" der Kaffee beim Mahlen nicht | ||
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*'''Nachteile:''' | *'''Nachteile:''' | ||
**Bei älteren Modellen (aus der Anfangszeit) schwergängige Mahlgradeinstellung | **Bei älteren Modellen (aus der Anfangszeit) schwergängige Mahlgradeinstellung | ||
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**keine Skala für Mahlgrad | **keine Skala für Mahlgrad | ||
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| + | Ein Thread zum Alternativrüssel als 3D-Druck findet sich hier: | ||
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| + | : https://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-neuer-nicht-streuender-und-reinigungsfreundlicher-auswurf-3d-druck.95012/ | ||
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| + | : die aktuellen Druckdateien, Fotos, Montageanleitungen und Readme zu 3D-Druck-Rüssel finden sich hier: | ||
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| + | : https://www.dropbox.com/sh/rsmiaf35odcrbw3/AADOpiePCdYQiVR94_7XTG7Qa?dl=0 | ||
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| + | Timermodifikation durch Austausch des werksseitigen Potentiometers: | ||
| + | : http://www.kaffee-netz.de/threads/pimp-my-bezzera-bb005-timer.94762/ | ||
== Weblinks == | == Weblinks == | ||
| − | [http://www.home-barista.com/grinders/bezzera-bb005-conical-grinder-t17489.html home-barista] | + | : [http://www.home-barista.com/grinders/bezzera-bb005-conical-grinder-t17489.html home-barista] |
Aktuelle Version vom 19. Juni 2020, 12:03 Uhr
Mahlgutqualität 
| |
| Espresso: | 
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| Allgemeines | |
| Modellbezeichnung: Bezzera BB005 | Hersteller: Bezzera |
| Modellvarianten: BB005 MN ohne Timersteuerung, BB005 TM mit Timersteuerung | |
| Produktionszeitraum: seit 2009 | Neupreis [€]: ohne Timer ab ca. 250,- €, mit Timer ab ca. 260,- € |
| Beschreibung |
| Allgemeine Beschreibung: Schnörkellose, weitgehend mechanische Mühle für den Privatgebrauch |
| Verarbeitungsqualität: Gut, keine scharfen Kanten u. ä., Gehäuse wird von manchen als "selbstgefalzt" empfunden von anderen als "puristisch" gelobt. |
| Empf. Einsatzbereich: Hausgebrauch |
| Technische Daten | |
| Gehäusematerial: Edelstahl | Gewicht [kg]: 4 kg |
| Maße (BxHxT) [mm]: B 130 mm x H 392 mm x T 187 mm | Stromanschluss [V]: 230 V ~50 Hz |
| Motortyp & Drehzahl: 900 rpm | Motorleistung [W]: 100 W, ältere Modelle 130 W |
| Mahlwerk: Konisch | Mahlleistung: 4 kg/h |
| Mahlwerkabstufungen: Stufenlos mit Schneckentrieb | Mahlscheibendurchmesser [mm]: 48 mm |
| Bohnenbehälter (Material): Kunststoff | Bohnenbehälter (Fassungsvermögen) [g]: 250 g |
| Mahlgeräusch (dB): | |
| Ausstattung | |
| Dosierer: nein | Direktmahlen in Siebträger: ja |
| Automatisches nachmahlen: entfällt | Bohnenbehälter abnehmbar: ja, durch Lösen zweier Schrauben |
| Timer: ja, bei Timervariante | |
Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur Bezzera BB005
Erfahrungsberichte zur Bezzera BB005
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis
- solides Metallgehäuse
- mahlt sehr sauber in den Siebträger
- sehr fein und stufenlos einstellbar
- homogenes klumpenfreies Mehl
- kaum elektrostatische Aufladung
- sehr gutes aromareiches Kaffeemehl
- durch niedrige Drehzahl "verbrennt" der Kaffee beim Mahlen nicht
- angenehmes relativ leises Mahlgeräusch
- Einfache und stufenlose Einstellung des Timers
- Nachteile:
- Bei älteren Modellen (aus der Anfangszeit) schwergängige Mahlgradeinstellung
- durch den Schneckentrieb dauert eine größere Verstellung des Mahlgrads (z. B. von Espresso auf Frenchpress) etwas
- keine Skala für Mahlgrad
- Timerrad etwas wackelig
- das Befüllen des Doppelsiebträgers ist etwas schwierig vom Handling her
- abhängig von der Kaffeesorte und dem Mahlgrad streut sie etwas
Reparatur und Wartungsanleitungen
Bebilderte Anleitungen zur Reinigung finden sich hier:
Demontage des Timerrads, falls man an das weitere Innenleben der Mühle heran muss:
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Tipps und Modifikationen
Skalen für die Mahlgradeinstellung ‒ zum selber nachrüsten:
Wem der Deckel des Bohnenbehälters zu sehr klappert, dem wird hier geholfen:
Tageshopper anstelle des Standardhoppers:
Rüsselmodifikationen zur Verminderung des (ohnehin geringen) Streuens finden sich ab diesem Post:
Ein Thread zum Alternativrüssel als 3D-Druck findet sich hier:
- die aktuellen Druckdateien, Fotos, Montageanleitungen und Readme zu 3D-Druck-Rüssel finden sich hier:
Timermodifikation durch Austausch des werksseitigen Potentiometers: