Fiorenzato F64E: Unterschied zwischen den Versionen
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== Weblinks == | == Weblinks == | ||
http://www.fiorenzato.it/pdf/F64E-F83E.pdf | http://www.fiorenzato.it/pdf/F64E-F83E.pdf | ||
Aktuelle Version vom 25. November 2014, 21:05 Uhr
Mahlgutqualität 
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| Espresso: | 
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| Allgemeines | |
| Modellbezeichnung: F64E | Hersteller: Fiorenzato MC |
| Modellvarianten: Die F64E ist der Nachfolger der F5GE; auch als San Remo SR70 erhältlich; Variante F64 EVO: zusätzlich mit thermostatgesteuertem Lüfter (Motorkühlung) ausgestattet | |
| Produktionszeitraum: ab 2011 | Neupreis [€]: ab 690EUR |
| Beschreibung |
| Allgemeine Beschreibung: Grosse, schnelle Gastromühle mit 64mm- Scheiben |
| Verarbeitungsqualität: sehr gut, massiv |
| Empf. Einsatzbereich: Gastronomie und ambitionierte Privatanwender |
| Technische Daten | |
| Gehäusematerial: Metall | Gewicht [kg]: 14 |
| Maße (BxHxT) [mm]: 230x615(380 o.H)x270 | Stromanschluss [V]: 220 |
| Motortyp & Drehzahl: 1350/min | Motorleistung [W]: 350W |
| Mahlwerk: Scheibe | Mahlleistung: ca. 1,6g/s |
| Mahlwerkabstufungen: mikrometrische stufenlose Feineinstellung | Mahlscheibendurchmesser [mm]: 64 |
| Bohnenbehälter (Material): Kunststoff | Bohnenbehälter (Fassungsvermögen) [g]: 1500 |
| Mahlgeräusch (dB): | |
| Ausstattung | |
| Dosierer: nein | Direktmahlen in Siebträger: Ja |
| Automatisches nachmahlen: nein | Bohnenbehälter abnehmbar: ja |
| Timer: ja | |
Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur Fiorenzato F64E
Erfahrungsbericht: {http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/66706-erfahrungsbericht-fiorenzato-f64-e.html]
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- Solider und sehr schneller (ca. 5 sek für eine Einzelportion) Direktmahler mit angenehmem Mahlgeräusch (Lautstärke rund 70 dB)
- Integrierter Digitaltimer für ein oder zwei Portionen mit 0,1s Auflösung und ohne relevante Zeitbegrezung
- Angenehme Bedienung über Touchscreen
- Nachmahltaste mit Stoppuhr
- Auslösung des Mahlvorgangs wahlweise über Microschalter oder über Folientaster oder über Kombination beider Möglichkeiten
- so gut wie keine Mahlgutstreuung
- timergesteuerter Mahlvorgang kann jederzeit durch Druck auf die "manuell"-Taste unterbrochen werden
- Nachteile:
- Riesiges Teil, der Hopper kann aber durch den kleinen Hopper der Quamar M80E ersetzt werden, dadurch schrumpft die Mühle auf rund 50 cm
- Nerviges Piepsen als Tastenbestätigung
- Mehlauffangschale ist nicht fest unter die Mühle geclipst und verrutscht daher leicht
Reparatur und Wartungsanleitungen
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
- teilweise ohne Microschalter im Umlauf
- Teilweise mit zwei in Reihe geschalteten Einschaltern im Umlauf
Tipps und Modifikationen
Deaktivierung des Microschalters (nicht in der Anleitung beschrieben):
1. Aufruf erweiterter Prgrammiermodus: Die 2-Portionen-Taste so lange gedrückt halten (mehrere Minuten), bis sie 6 mal gepiepst hat (dauert zwischen den Pieps jeweils etliche Sekunden und die Anzeige wechselt in der Zeit regelmäßig zwischen der Mahlzeit-Einstellung und der Anzahl der bezogenen Kaffees).
2. Als erstes erscheint ein Menüpunkt "Ignore Micro-Switch", Auswahl über Taste 1 oder 2 (Ja/nein).
Deaktivierung bzw. Aktivierung der Manuell-Mahlen-Taste (Handsymbol)
1. Aufruf erweiterter Programmiermodus (s.o)
2. noch einmal kurz auf die 2-Portionen-Taste drücken, Modus "Escudi manuale" erscheint, Auswahl über Taste 1 oder 2 (Ja/nein).
Übernahme der Einstellungen jeweils mit der 2-Portionen-Taste.