Comandante C40: Unterschied zwischen den Versionen
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Feder von der Welle ziehen und Teile mit einer trockenen Bürste reinigen.<br> | Feder von der Welle ziehen und Teile mit einer trockenen Bürste reinigen.<br> | ||
Optional Stahlteile mit Maschinenöl oder Olivenöl dezent einreiben<br> | Optional Stahlteile mit Maschinenöl oder Olivenöl dezent einreiben<br> | ||
ACHTUNG: Mahlring auf keinen Fall ausbauen, da dieser werksseitig zentriert und mit Spezialschrauben fest verankert wird.<br> | ACHTUNG: Mahlring auf keinen Fall ausbauen, da dieser werksseitig zentriert und mit Spezialschrauben fest verankert wird.<br> | ||
Holzteile bei Bedarf mit geeigneten Holzpflegemitteln pflegen.<br> | Holzteile bei Bedarf mit geeigneten Holzpflegemitteln pflegen.<br> | ||
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| + | | Ibrik || <8 || <6 | ||
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| + | | Espresso || 8-15 || 6-10 | ||
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| + | | Bialetti || 15-20 || 15-22 | ||
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| + | | Handfilter || 20-25 || 20-25 | ||
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| + | | Aeropress und French Press|| 25-30 || 20-30 | ||
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| + | | Karlsbader Kanne || 28+ || - | ||
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== Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== | == Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)== | ||
Aktuelle Version vom 18. Juli 2021, 22:35 Uhr
Mahlgutqualität 
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| Espresso: | 
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| French-Press: |
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| Filterkaffee: |
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| Allgemeines | |
| Modellbezeichnung: C40 | Hersteller: Comandante |
| Modellvarianten: MK3: Nitro Blade oder Ironheart MK2: Zweite Version MK1: Erste Version | |
| Produktionszeitraum: ? bis heute | Neupreis [€]: 230 |
| Gebrauchtpreis [€]: >100 | |
| Beschreibung |
| Allgemeine Beschreibung: Konische, manuelle Handmühle für den Haushaltsgebrauch |
| Verarbeitungsqualität: gut |
| Empf. Einsatzbereich: Haushalt |
| Technische Daten | |
| Gehäusematerial: Stahl, außen u.A. in Holzoptik | Gewicht [kg]: 0,6 |
| Maße (BxHxT) [mm]: 60x180x60 | Stromanschluss [V]: |
| Motortyp & Drehzahl: | Motorleistung [W]: |
| Mahlwerk: konisch | Mahlleistung: Einersiebmenge in ca. 25 Sekunden |
| Mahlwerkabstufungen: 35 | Mahlscheibendurchmesser [mm]: |
| Bohnenbehälter (Material): | Bohnenbehälter (Fassungsvermögen) [g]: 40 |
| Mahlgeräusch (dB): | |
| Ausstattung | |
| Dosierer: ja | Direktmahlen in Siebträger: nein |
| Automatisches nachmahlen: nein | Bohnenbehälter abnehmbar: nein |
| Timer: nein | |
Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur Comandante C40
Erfahrungsberichte zur Comandante C40
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- Leise
- Kein Totvolumen durch Leermahlen
- Sehr leichte, werkzeuglose Wartung bzw. Reinigung
- Platzsparend
- Reisetauglich
- Homogenes, lockeres, klumpenfreies Mahlergebnis
- Kann sehr fein mahlen
- Mahlkegel aus Stahl doppelt gelagert (zentriert)
- Design (Stahl, Holzarten und weitere)
- Einfache Reproduktion des Mahlgrades dank Klicks
- Für hellen 3rd-Wave Espresso geeignet
- Nachteile:
- Für Espresso ist die Mahlgradabstufung nicht stufenlos verstellbar, muss eventuell über Anpassung der Mahlmenge kompensiert werden
- Nicht die günstigste unter den Handmühlen
- Kurbeln notwendig, dafür stromlos
Reparatur und Wartungsanleitungen
Reinigen des Mahlwerks:
Das Mahlwerk lässt sich leicht ohne Werkzeug öffnen und reinigen.
Mahlwerkskonus durch Lösen der Mahlwerksverstellung aus dem Mahlring lösen.
Feder von der Welle ziehen und Teile mit einer trockenen Bürste reinigen.
Optional Stahlteile mit Maschinenöl oder Olivenöl dezent einreiben
ACHTUNG: Mahlring auf keinen Fall ausbauen, da dieser werksseitig zentriert und mit Spezialschrauben fest verankert wird.
Holzteile bei Bedarf mit geeigneten Holzpflegemitteln pflegen.
Mahlgrade
| Zubereitung | Hersteller-Empfehlung | Kaffee-Netz-Empfehlung |
|---|---|---|
| Ibrik | <8 | <6 |
| Espresso | 8-15 | 6-10 |
| Bialetti | 15-20 | 15-22 |
| Handfilter | 20-25 | 20-25 |
| Aeropress und French Press | 25-30 | 20-30 |
| Karlsbader Kanne | 28+ | - |
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Ab 2013:
- MK1: Erste Version
Ab 2014:
- MK2: Zweite Version mit blauem Kunststoff im Inneren und größerem Holzknopf am Hebel. Äußerer Mahlkranz wechselbar.
Ab 2015:
- MK3: Dritte Version mit überarbeitetem Mahlwerk. Schwarzer Kunststoff im Inneren.
Version "Nitro Blade": mit Mahlwerk aus HRC 58 Edelstahl (High-Alloyed High-Nitrogen Stainless Steel).
Version "Ironheart": mit Mahlwerk aus HRC 65+ Karbonstahl (High-Alloyed C Steel). Außen Stahl- statt Holzdesign
Tipps und Modifikationen
Weblinks
Herstellerseite: [1]
Bedienungsanleitung: C40 als pdf