Rossi RR45: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 13. April 2013, 09:14 Uhr
Mahlgutqualität 
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| Espresso: | 
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| Allgemeines | |
| Modellbezeichnung: RR 45 | Hersteller: Rossi |
| Modellvarianten: Auch als Brasilia RR 45, Reneka RR 45, Nuova Simonelli MDS oder MDSA gelabelt. In verschiedenen Farben erhältlich. | |
| Produktionszeitraum: wurde durch RR55A und RR55OD ersetzt, Nachfolger RR45 Deli als Direktmahler | Neupreis [€]: ca. 550 |
| Gebrauchtpreis [€]: 100-200 Euro | |
| Beschreibung |
| Allgemeine Beschreibung: Gastronomiemühle mit Dosierer |
| Verarbeitungsqualität: sehr gut |
| Empf. Einsatzbereich: Haushalt, Cafe-Bar |
| Technische Daten | |
| Gehäusematerial: Aluminiumdruckguss | Gewicht [kg]: ca. 12kg |
| Maße (BxHxT) [mm]: 200x630x350 | Stromanschluss [V]: 230V |
| Motortyp & Drehzahl: 1380 | Motorleistung [W]: 190 |
| Mahlwerk: Scheibe | Mahlleistung: 14g in 10-12sek |
| Mahlwerkabstufungen: 48 Rasten, 80 Rasten mit 80er Mahlkranz | Mahlscheibendurchmesser [mm]: 64 |
| Bohnenbehälter (Material): Kunststoff | Bohnenbehälter (Fassungsvermögen) [g]: 1200 (je nach Behältergröße) |
| Mahlgeräusch (dB): | |
| Ausstattung | |
| Dosierer: Ja | Direktmahlen in Siebträger: Nein |
| Automatisches nachmahlen: Ja | Bohnenbehälter abnehmbar: Ja, mit oberem Mahlkranz |
| Timer: Nein | |
Weitere Bilder und Erfahrungsberichte
Weitere Bilder zur "Rossi RR45"
Beschreibung
Die Rossi RR45 ist eine Gastronomiemühle mit Dosierer und großem Bohnenbehälter. Das Mahlwerk besteht aus Scheibenmahlkränzen. Der Mahlgrad wird über einen Zahnkranz unterhalb des Bohnenbehälters (ähnlich wie bei Mazzer Mini) justiert. Aufgrund des Arretiermechanismus´ ist der Mahlgrad nicht stufenlos einstellbar.
Vor- und Nachteile
- Vorteile:
- sehr feiner Mahlgrad möglich
- leichtgängige Mahlgradverstellung
- preiswerte vollwertige Espressomühle
- solide Mechanik
- Metallgehäuse
- Dosierer funktioniert gut
- Wartungsfreundlich
- Tamper am Dosierer montiert
- gebraucht günstig
- Nachteile:
- im Vergleich lautes und schrilles Mahlgeräusch
- für Heimgebrauch großer Totraum
- sehr große Mühle für Heimgebrauch, passt nicht unter jeden Küchenschrank
- mit 45 Mahlgradabstufungen recht grobe Abstufung - Umbau auf 80er Mahlkranz wird empfohlen
Reparatur und Wartungsanleitungen
Bilderanleitung Komplettreinigung der Rossi RR 45
Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)
Tips und Modifikationen
UMBAU AUF DIREKTMAHLER
Da das Gehäuse hinter dem standardmäßig verbauten Dosierer bis auf die Öffnung, aus der das Mahlgut ausgeworfen wird, geschlossen ist, bietet sich bei Bedarf ein unkomplizierter Umbau auf Direktmahler an. Im Internet findet man verschiedene Ansätze, aus welchen Gegenständen der Rüssel gefertigt werden kann - unter anderem aus einem Likörtrichter - jeweils zugeschnitten und mehr oder weniger verformt. Der Vorteil im Umbau auf direkt Mahlbetrieb liegt darin, dass einerseits kein altes Kaffeepulver im Dosierer zurückbleibt und andererseits Kaffeepulverreste aus dem Auswurfschacht entnommen werden können. Die Brutto-Netto-Differenz zwischen Bohnen und Mahlgut wird dadurch stark reduziert sowie die Frische des Kaffeepulvers gesteigert.