Bezzera BB005

Mahlgutqualität
Espresso:

BB005 TM

Allgemeines
Modellbezeichnung: Bezzera BB005	Hersteller: Bezzera
Modellvarianten: BB005 MN ohne Timersteuerung, BB005 TM mit Timersteuerung
Produktionszeitraum: seit 2009	Neupreis [€]: ohne Timer ab ca. 250,- €, mit Timer ab ca. 260,- €

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung: Schnörkellose, weitgehend mechanische Mühle für den Privatgebrauch

Verarbeitungsqualität: Gut, keine scharfen Kanten u. ä., Gehäuse wird von manchen als "selbstgefalzt" empfunden von anderen als "puristisch" gelobt.

Empf. Einsatzbereich: Hausgebrauch

Technische Daten
Gehäusematerial: Edelstahl	Gewicht [kg]: 4 kg
Maße (BxHxT) [mm]: B 130 mm x H 392 mm x T 187 mm	Stromanschluss [V]: 230 V ~50 Hz
Motortyp & Drehzahl: 900 rpm	Motorleistung [W]: 130 W, ältere Modelle 100 W
Mahlwerk: Konisch	Mahlleistung: 4 kg/h
Mahlwerkabstufungen: Stufenlos mit Schneckentrieb	Mahlscheibendurchmesser [mm]: 48 mm
Bohnenbehälter (Material): Kunststoff	Bohnenbehälter (Fassungsvermögen) [g]: 250 g
Mahlgeräusch (dB):

Ausstattung
Dosierer: nein	Direktmahlen in Siebträger: ja
Automatisches nachmahlen: entfällt	Bohnenbehälter abnehmbar: ja, durch Lösen zweier Schrauben
Timer: ja, bei Timervariante

Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

Weitere Bilder zur Bezzera BB005
Erfahrungsberichte zur Bezzera BB005

Vor- und Nachteile

• Vorteile:
  • sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis
  • solides Metallgehäuse
  • mahlt sehr sauber in den Siebträger
  • sehr fein und stufenlos einstellbar
  • homogenes klumpenfreies Mehl
  • sehr gutes aromareiches Kaffeemehl
  • durch niedrige Drehzahl "verbrennt" der Kaffee beim Mahlen nicht
  • angenehmes relativ leises Mahlgeräusch
  • Einfache und stufenlose Einstellung des Timers

• Nachteile:
  • Bei älteren Modellen (aus der Anfangszeit) schwergängige Mahlgradeinstellung
  • durch den Schneckentrieb dauert eine größere Verstellung des Mahlgrads (z. B. von Espresso auf Frenchpress) etwas
  • keine Skala für Mahlgrad
  • Timerrad etwas wackelig
  • das Befüllen des Doppelsiebträgers ist etwas schwierig vom Handling her
  • abhängig von der Kaffeesorte und dem Mahlgrad streut sie etwas
  • leichte elektrostatische Aufladung

Reparatur und Wartungsanleitungen

Bebilderte Anleitungen zur Reinigung finden sich hier:

http://www.kaffee-netz.de/threads/reinigung-bezzera-bb005.82834/#post-978910

http://www.carto.net/andre.mw/photos/thematic/household/bezzera_macinino_bb005/

Demontage des Timerrads, falls man an das weitere Innenleben der Mühle heran muss:

http://www.kaffee-netz.de/threads/bb005-macht-sich-selbststaendig.85949/#post-1035549

Tipps und Modifikationen

Skalen für die Mahlgradeinstellung ‒ zum selber nachrüsten:

http://www.kaffee-netz.de/threads/mahlgrad-skala-fuer-bezzera-bb005.72503/#post-860400

http://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-mahlgrad-tuning.88176/

http://www.kaffee-netz.de/threads/mahlgrad-skala-fuer-bezzera-bb005.72503/page-2#post-1137922

Wem der Deckel des Bohnenbehälters zu sehr klappert, dem wird hier geholfen:

http://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-einige-fragen.57124/#post-966875

Tageshopper anstelle des Standardhoppers:

http://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-muehle-sammelthread.95345/#post-1195671

Rüsselmodifikationen zur Verminderung des (ohnehin geringen) Streuens finden sich ab diesem Post:

http://www.kaffee-netz.de/threads/reinigung-bezzera-bb005.82834/page-2#post-1017088

Ein Alternativrüssel als 3D-Druck findet sich hier:

http://www.kaffee-netz.de/threads/bezzera-bb005-neuer-nicht-streuender-und-reingungsfreundlicher-auswurf-3d-druck.95012/

oder direkt hier:

https://www.dropbox.com/s/6w2rarz8gei1tmc/151223.01 Auswurf Bezzera BB005 KOMPLETT.stl?dl=0

Timermodifikation durch Austausch des werksseitigen Potentiometers:

http://www.kaffee-netz.de/threads/pimp-my-bezzera-bb005-timer.94762/

Weblinks

home-barista