Izzo Alex Duetto

Izzo Alex Duetto

Allgemeines
Modellbezeichnung: Alex Duetto	Hersteller: Izzo
Modellvarianten: keine, aber Revisionen
Bauart: Dualboiler	Gruppenanzahl: 1
Produktionszeitraum: 2008 - heute	Neupreis [€]: ab 1700

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung: Eingruppige Dualboiler Siebträgermaschine mit E61 Brühgruppe und zwei Manometern

Verarbeitungsqualität: Gute Materialien, Verarbeitung Stand 2009 hervorragend

Aufheizzeit: 25 Minuten

Empf. Einsatzbereich: Heimbereich semiprofessionell oder Bar

Technische Daten
Leistung [W]: 2500	Stromanschluss [V]: 220
Abmessungen (BxHxT) [mm]: 360x430430	Gewicht [kg]: 36
Pumpe: Rotation	Gehäusematerial: Edelstahl
Brühkesselvolumen [ℓ]: 0,8 + Mini-HX	Brühkesselmaterial: Kupfer, stehend
Dampfkesselvolumen [ℓ]: 1,8	Dampfkesselmaterial: Kupfer, stehend
Expansionsventil: Ja	Entlüftungsventil: Ja
Magnetventil: Ja	Automatische Kesselfüllung: Ja
Brühgruppentyp: Thermosiphon, E61	Siebträgerdurchmesser [mm]:
	Siebdurchmesser [mm]: ?

Ausstattung
Dampfdüse: Ja, links, 360º (Kein "No Burn")	Heißwasserausgabe: Ja, rechts, 360º (Kein "No Burn")
Festwasseranschluss: Ja (umschaltbar)	Wassertank [ℓ]: Ja (umschaltbar)
Pumpenmanometer: Ja	Kesselmanometer: Ja
Automatische Dosierung: Nein

<ul><li>„Dualboilermaschine“ befindet sich nicht in der Liste (Einkreiser, Zweikreiser, Dualboiler, offener Boiler) zulässiger Werte für das Attribut „Maschinentyp“.</li> <!--br--><li>„ab“ wurde nicht als gültige Maßeinheit für dieses Attribut festgelegt.</li> <!--br--><li>Der für das Attribut „Brühgruppe“ des Datentyps Seite angegebene Wert „Thermosiphon]], [[E61“ enthält ungültige Zeichen oder ist unvollständig. Er kann deshalb während einer Abfrage oder bei einer Annotation unerwartete Ergebnisse verursachen.</li> <!--br--><li>„+Mini-HX“ wurde nicht als gültige Maßeinheit für dieses Attribut festgelegt.</li> <!--br--><li>„Ja (umschaltbar)“ ist keine Zahl.</li></ul>

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Erfahrungsberichte zur Izzo Alex Duetto

Vor- und Nachteile

• Vorteile:
  • PID-Steuerung (seit Modell 2009 zwei separate PID Regelkreise für Bezugboiler und Dampfboiler)
  • Dampfboiler separat abschaltbar
  • Festwasser / -Abwasser samt Anschlusskit und 2,25l Tank (wahlweise umschaltbar)
  • Rotationspumpe sehr leise
  • beim Nachheizen lautlos da kein Pressostat
  • große Abtropfschale
  • Piepser für Tank leer, sehr wenig Totvolumen
  • Pumpen- und Kesselmanometer
  • Zusätzlich kleiner Wärmetauscher im Dampfboiler zum Vorheizen des Bezugboilers für schnellere Temperaturregeneration
  • Ab Genration III: Isolierter Dampfboiler
• Nachteile:
  • Tassenablage muss im Tankbetrieb zum Nachfüllen abgenommen werden

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Dämmung des Dampfboilers ab Seriennummer 050

Ab 5/2009 Alex Duetto Generation II mit folgenden Änderungen:

• Kein Pressostat, Funktion übernimmt neues PID für beide Boiler
• Vakuumventil entlüftet in Wassertank
• Alu-Standfüsse
• weiterhin isolierter Dampfkessel seperat abschaltbar

Tipps und Modifikationen

• Maschine kann (ohne Modifikation) über den Festwasseranschluß auch mit einem externen Tank betrieben werden. Siehe Thread im Kaffee-Netz. Mit dieser Modifikation erspart man sich das lästige Abräumen der Tassenablage.
• Ausführliche Anleitung zum PID.

Weblinks

• Bericht coffeetime
• Izzo Alex Duetto - A Closer Look (PDF von Bella Barista, V5)
• Izzo Alex Duetto II - A Closer Look (PDF von Bella Barista, V4)
• Hersteller myWay http://www.mywayitaly.com/