Mahlkönig K 30ES

Mahlgutqualität
Espresso:

Mahlkönig K30 ES

Allgemeines
Modellbezeichnung: K30 ES	Hersteller: Mahlkönig
Modellvarianten: K30 ES (Mahlstufen), K30 Vario (Stufenlos), K30 Twin (2in1 Gehäuse)
Produktionszeitraum: 2005 - heute	Neupreis [€]: 1200

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung: Die Mahlkönig K 30ES wird allgemein als die "ultimative" Mühle für den Barista oder den ambitionierten ("verrückten") Heimanwender gelobt. 2005 mit dem "Red Dot Designpreis" ausgezeichnet.

Verarbeitungsqualität: sehr gut

Empf. Einsatzbereich: Gastro oder ambitionierter Heimanwender

Technische Daten
Gehäusematerial: lackierter Stahl	Gewicht [kg]: 12,5
Maße (BxHxT) [mm]: 240x550x320	Stromanschluss [V]: 200-230V/50/60Hz/1~ 240V/50Hz/1~ 110-115V/50/60Hz/1~ 200V/50/60Hz/3~ 208V/60Hz/3~ 220V/60Hz/3~ 400V/50Hz/3~ Frequenzumrichter erhältlich
Motortyp & Drehzahl: 1420U/min@50Hz, 1640U/min@60Hz	Motorleistung [W]: 470-850
Mahlwerk: Scheibe	Mahlleistung: ca. 3,6 - 4,8g/sec
Mahlwerkabstufungen: 21 Stufen (K30 Vario ist stufenlos)	Mahlscheibendurchmesser [mm]: 65
Bohnenbehälter (Material): Kunststoff	Bohnenbehälter (Fassungsvermögen) [g]: 1500
Mahlgeräusch (dB):

Ausstattung
Dosierer: Nein	Direktmahlen in Siebträger: Ja
Automatisches nachmahlen: Ja	Bohnenbehälter abnehmbar: Ja
Timer: Ja (2 Stück variabel programmierbar)

Sonderzubehör: Tamperhalter mit Tamper (53 & 58mm)

Weitere Bilder und Erfahrungsberichte

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Vor- und Nachteile

• Vorteile:
  • Verarbeitungsqualität
  • Extrem genaue Mahlgutausgabe
  • Einfache Bedienung "hands free", Mühle startet bei Einschub des Siebhalters
  • beleuchtetes Display
  • Mahlvorgang kann unterbrochen werden. Timer nimmt bei Wiedereinschub des Siebträgers die Zeit wieder auf
  • Elektronischer Portionszähler, rückstellbar und nicht rückstellbar
  • Schnell, weniger als 2 Sekunden für Einersieb
  • Vorprogrammierung für Single- oder Double Shot

• Nachteile:
  • hoher Preis (rd. 1.200 Euro)
  • Gastronomieabmessungen (überragt jede Espressomaschine für den Heimgebrauch)

Unterschiede in den Produktionsserien (Modelljahre)

Geändertes Mahlwerk inkl. Verstellring und Ausgabe mit Silikonflapper

Tips und Modifikationen

Für kleinere Kaffeemengen passt auch der kleinere Bohnenbehälter der K30 Twin.

Weblinks

Hersteller: Mahlkönig Gastronomiemühlen